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腎友飲食要避開3個(gè)坑 否則腎衰就晚了

摘要:其實(shí)腎友夏天完全可以自己做飯,雖然熱但安全,比如麻辣燙自己調(diào)制,既能掌握烹飪方式又能掌握含鹽量,燒烤可以烤些蔬菜,肉食還是建議煮著吃比較好。

現(xiàn)在已進(jìn)入了中伏天,天氣熱的真是一言難盡啊,每天衣服不濕透幾遍都不敢說在過夏天。如此熱的天氣,對腎友來說也是不小的考驗(yàn),不論是在飲食方面還是指標(biāo)的監(jiān)測上,腎友更要多下功夫,避免不小心引起病情復(fù)發(fā),加重病情。

其中重點(diǎn)要說的還是夏天飲食安全的問題,因?yàn)樘鞖馓珶?,會影響腸胃消化功能,很多人都會感覺食物不振,嘴里沒滋味,想吃涼的或換換口味。

那腎友如何吃的又安全,還能提高食欲?遠(yuǎn)離“3個(gè)坑”,把握好這3點(diǎn)不出錯(cuò):

第一個(gè)坑:高鹽飲食

夏天有些患者覺得食欲不振,再堅(jiān)持清淡飲食更吃不下飯,避免營養(yǎng)不良,就選擇吃一些重口味的食物,比如咸菜、臘肉等,或者做飯?zhí)匾舛喾劈c(diǎn)鹽。

高鹽飲食可能只是一時(shí)讓你打開胃口,但卻會加重腎臟負(fù)擔(dān),加重腎功能下降,導(dǎo)致毒素蓄積更多,反而會導(dǎo)致加重食欲不振,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況。

第一點(diǎn):堅(jiān)持低鹽飲食

低鹽飲食一方面是減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān),避免加重水鈉滯留的情況,有利于緩解高血壓、水腫等情況,另一方面是有利于降壓藥、降蛋白藥等藥物藥效的發(fā)揮,保護(hù)腎功能。所以腎友不能隨意改變飲食要求,可以在不損害腎臟的前提下適當(dāng)增加鹽的攝入,但不能超過5g。

第二個(gè)坑:愛吃路邊攤?cè)缏槔睜C、燒烤

夏天太熱,懶得做飯,有些腎友愿意去路邊吃些小吃,但殊不知,這樣的飲食既不健康也不安全,甚至存在這加重病情的隱患。

路邊攤首先食材新鮮問題一直是大家詬病的,高溫下長期暴曬,污染,腎友吃了易引起腹瀉等問題,引發(fā)感染,感染會導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加,從而加重病情。

還有些人愛吃燒烤,但燒烤的一些肉食多為高鹽、高脂、高膽固醇的食物,要慎重選擇,一些蔬菜放的調(diào)料含鹽量也很高,不得不防。

第二點(diǎn):自己做,健康又安全

其實(shí)腎友夏天完全可以自己做飯,雖然熱但安全,比如麻辣燙自己調(diào)制,既能掌握烹飪方式又能掌握含鹽量,燒烤可以烤些蔬菜,肉食還是建議煮著吃比較好。

第三個(gè)坑:不愛喝水,飲料代替水

夏天出汗太多,不少人都愛喝冰飲料來代替水,但這樣非但不能解渴,且飲料中所含的糖分、添加劑對腎臟代謝極為不利,尤其對于血壓、血糖高的腎友來說是嚴(yán)禁喝飲料的,所以千萬別犯傻,得不償失。

第三點(diǎn):每天堅(jiān)持補(bǔ)充適量水分

腎臟是代謝器官,是生成尿液的器官,攝入充足的水分,既能保證尿液的形成,也有利于腎臟內(nèi)血液的循環(huán)。

腎友謹(jǐn)記不要等口渴了才喝水,此時(shí)毒性蓄積在腎臟內(nèi),不利于保護(hù)腎功能。除了有明顯水腫、少尿等醫(yī)生限制喝水的情況,其他的人都應(yīng)該有意識的多喝一些水,保持尿液呈淡黃色或是無色。

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