海鮮營養(yǎng)豐富,但重金屬污染、藥物殘留事件層出不窮,讓人擔心受怕。近日,據臺灣雜志報道,臺灣高雄海洋科技大學水產食品科學系主任蔡永祥、臺灣海洋大學水產養(yǎng)殖系助理教授冉繁華經研究推薦,以下6種海鮮,相對于其他種類來說,受污染程度較低,不易含有藥物殘留,可以放心食用。
1.小型青花魚。近海野生魚種,是優(yōu)良的歐米伽3脂肪酸來源,產量大,魚齡短,體內不會累積有害物質。不過專家提醒,此種魚是運動量最大的魚,魚肉中有1/3是“血肉”,因此很易腐敗,捕撈后必須立刻冷凍才能保鮮。
2.秋刀魚。迴流寒帶魚,體內富含歐米伽3脂肪酸,痛風患者要適量食用。
3.白帶魚。近海撈捕的白帶魚,體色銀亮易辨認,盛產期為6~11月。市場上也有遠洋撈捕的白帶魚,體色灰黑,比較便宜,但因長途冰鎮(zhèn),肉質粗糙,內藏血水也影響魚肉風味。特別應注意的是,魚皮銀粉含較多嘌呤,有高尿酸血癥的患者不可多吃,或在吃之前先將魚皮刷洗掉。
4.透抽(烏賊的一種)。野生撈捕,盛產期是8~11月,新鮮透抽只能賣兩天,如果沒有活的可買,最好選擇到港時再以超低溫冷凍保存,被稱為“活凍”的透抽。市場出售的透抽常以不明藥物保存,以延長販賣時間,可留意觸角尖端,如果呈現(xiàn)小小彎鉤狀,就可能是用了藥,盡量避免購買。此外,透抽內臟膽固醇含量高,烹煮前必須先去除。
5.文蛤。文蛤營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質,尤其富含鐵質,也有牛磺酸,有降低膽固醇、預防動脈硬化等效果,對于視力和肝臟都有保護作用。唯獨嘌呤值高,尿酸偏高或痛風患者最好少吃。市場上文蛤常經過“酸洗”,將蛤殼上墨黑的泥沖洗掉,有些人會使用工業(yè)酸,選購時可避開殼特別光滑、金黃的文蛤。
6.沙丁魚。數(shù)量龐大供應量充足,富含歐米伽3脂肪酸,常制成罐頭,對身體同樣有益。
祛風濕,通活絡。用天風濕性關節(jié)炎。
健客價: ¥98祛風濕,通活絡。用天風濕性關節(jié)炎。
健客價: ¥28.5溫經散寒,通絡止痛。用于寒濕痹所致的手足四肢腰脊疼痛;風濕性關節(jié)炎見以上證候者。
健客價: ¥39昆仙膠囊補腎通絡,祛風除濕,主治類風濕關節(jié)炎兼腎虛證;鴻茅藥酒祛風除濕,補氣通絡,舒筋活血,健脾溫腎;萬通筋骨貼舒筋活絡,改善微循環(huán)。 三者聯(lián)合用藥,內服外貼,藥效直達腠理,有效祛風散寒,溫腎補腎,改善類風濕性關節(jié)炎癥狀。
健客價: ¥1150祛風燥濕,活血止痛。用于風濕痹痛,腰腿疼痛,風濕性關節(jié)炎等癥。
健客價: ¥9.9祛風燥濕,活血止痛。用于風濕痹痛,腰腿疼痛,風濕性關節(jié)炎等癥。
健客價: ¥10祛風濕,通活絡。用天風濕性關節(jié)炎。
健客價: ¥28風燥濕,活血止痛。用于風濕痹痛,腰腿疼痛,風濕關節(jié)炎等癥。
健客價: ¥28溫經散寒,通絡止痛。用于寒濕閉阻經絡所致的痹病,癥見腰脊疼痛、四肢關節(jié)冷痛;風濕性關節(jié)炎見上述證候者。
健客價: ¥22.5降低尿酸,緩解痛風,關節(jié)炎,關節(jié)腫脹疼痛,改善四肢麻木,風濕性腰腿痛。
健客價: ¥229祛風止痛。用于偏頭痛,眉棱骨痛,額竇炎。
健客價: ¥24清熱,利濕,解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風病。
健客價: ¥12祛風除濕,舒筋活血。用于風濕痹痛,四肢麻木,筋骨疼痛。
健客價: ¥11?活血化淤,祛風除濕,修復各類骨性病變及軟組織損傷。適用于骨性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎、頸椎病、骨質增生、肩周炎、腰腿痛、手腳麻木、腰肌勞損、腰椎間盤突出等。
健客價: ¥59清熱利濕,活血通絡。用于急、慢性風濕性關節(jié)炎,慢性風濕性關節(jié)炎活動期。
健客價: ¥17.8行氣活血,祛風止痛。用于急、慢性風濕性關節(jié)痛,肩周痛。
健客價: ¥15優(yōu)立通 非布司他片:痛風,痛風性關節(jié)炎,老年人痛風,高尿酸血癥,假痛風性關節(jié)炎,痛風石,遺傳性高尿酸血癥。 十五味乳鵬丸(神水藏藥):消炎止痛,干黃水。用于關節(jié)紅腫疼痛,發(fā)癢,痛風,黃水積聚。
健客價: ¥958溫陽散寒,益氣活血,消腫止痛。用于陽虛寒濕型頸椎及膝關節(jié)增生性關節(jié)炎。癥見:局部骨節(jié)疼痛,屈伸不利、麻木或腫脹,遇熱則減,畏寒肢冷等。
健客價: ¥65清熱,利濕,解毒。用于濕熱淤阻所致的痛風病。
健客價: ¥48祛風止痛。用于偏頭痛,眉棱骨痛,額竇炎。
健客價: ¥18本品為外用保健用品。具有活血化淤、消腫止痛之功效。對腰肌勞損,跌打扭傷及骨質增生等癥所致的不適有一定的保健康復作用。適用于骨性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎、頸椎病、骨質增生、肩周炎、腰腿痛、手腳麻木等。
健客價: ¥69用于骨質增生以及由骨質增生引起的酸痛、腫脹病癥的輔助治療。
健客價: ¥16清熱祛濕,活血通絡定痛。用于濕熱瘀阻所致的痹痛,癥見關節(jié)紅腫熱痛,伴有發(fā)熱、汗出不解、口渴心煩、小便黃、舌紅苔黃膩、脈滑數(shù);痛風見上述癥候者。
健客價: ¥21.5祛風除濕,活血通絡,利水消腫。用于風濕與類風濕性關節(jié)炎屬風寒濕痹證者,癥見:肌肉酸痛,關節(jié)腫脹,疼痛,屈伸不利,麻木僵硬等。亦用于慢性腎炎(普通型為主)屬濕邪瘀阻證者,癥見:反復浮腫,腰部酸痛,肢體困重,尿少,舌質紫暗或有瘀斑,苔膩等。
健客價: ¥58