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枸杞的絕配是它 補(bǔ)血安神養(yǎng)肝明目

2019-12-20 來源:脈脈養(yǎng)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:說到食補(bǔ)、養(yǎng)生,枸杞絕對(duì)是繞不開的“神仙果”。枸杞含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,既能更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血,又能夠增強(qiáng)人們的免疫力。

泡枸杞別用這種“水”

適合泡枸杞的水溫是45~60度。因?yàn)闈L燙的開水會(huì)破壞枸杞中的大部分營(yíng)養(yǎng)元素,如胡蘿卜素、甜菜堿等,這樣一來,吃到嘴里就沒什么營(yíng)養(yǎng)了。

并且,泡過水的枸杞也別倒掉,枸杞中很多物質(zhì)是難溶于水中的,將枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的營(yíng)養(yǎng)。

枸杞干嚼最滋補(bǔ)

由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。

一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜;如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半,否則容易滋補(bǔ)過度。

如果實(shí)在是不想干嚼枸杞,那么在泡枸杞時(shí),加入其他食物,搭配起來,營(yíng)養(yǎng)更豐富。

枸杞配一物養(yǎng)生更好

1、配麥冬

用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥,有協(xié)調(diào)作用。

2、配菊花

菊花有清熱解毒的功效,而菊花和枸杞一樣,都是護(hù)眼的藥材。兩者配合在一起,對(duì)緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。特別適合長(zhǎng)時(shí)間使用電腦的人。

3、配熟地黃

用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、早衰等,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等;

4、配北沙參

用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

5、配薏米

這款茶飲養(yǎng)肝明目又利水,適合回南天。但濕氣很重、身體偏滋膩的人不適宜。

6、配黃芪

枸杞平補(bǔ),黃芪性微溫,兩者搭配可以激發(fā)黃芪的補(bǔ)氣功效。李時(shí)珍稱黃芪是“補(bǔ)藥之長(zhǎng)”,有“補(bǔ)氣諸藥之最”的美譽(yù)。

7、配娃娃菜

娃娃菜性微寒無毒,常食養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又營(yíng)養(yǎng)。

8、配龍眼

這茶最突出的功效就是安神助眠,經(jīng)常有失眠、多夢(mèng)和心悸問題的人不妨經(jīng)常喝,有很好的調(diào)理作用。

如果是感冒發(fā)燒、脾胃虛弱、腹瀉便溏者最好不要服用枸杞子。另外,在服用枸杞子的過程中出現(xiàn)任何不適,也最好停用。

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