高效藥膳雞腳湯因?yàn)殡u腳有骨膠原

2019-02-19 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：雞腳可祛脂降壓，養(yǎng)顏美容的功效，還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫力系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織、腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有一定的影響作用！

提到中藥，大家都知道，是一種既可以根治疾病，又對身體傷害極小的藥材。很多患有疑難雜癥、婦科疾病的患者，都采取服中藥治療。下面給大家加上幾款藥膳雞腳湯！雞腳可祛脂降壓，養(yǎng)顏美容的功效，還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫力系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織、腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有一定的影響作用！

五指毛桃黨參眉豆雞腳湯

材料：

五指毛桃50克、黨參15克、雞腳4對、眉豆80克、生姜3片、陳皮1/3個(gè)、蜜棗2個(gè)。

做法：

五指毛桃洗凈去雜質(zhì)，黨參洗凈，眉豆浸軟洗凈；陳皮浸泡刮去瓤，蜜棗拍扁去核；雞腳洗凈對開切好。砂煲內(nèi)放約8~10碗清水煮沸，將以上所有材料放入砂煲內(nèi)，大火煲沸后改小火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：

健脾化濕、舒筋活絡(luò)，對于慢性支氣管炎有較好的療效。

淮山扁豆煲雞腳湯

材料：

淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，苡仁15克，鮮雞腳200克（約10只），生姜絲少許。

做法：

先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml（約10碗），武火煲滾后文火煮2小時(shí)后加入食鹽調(diào)味即可。

功效：

湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性；淮山可以益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎；扁豆具有健脾化胃的作用；芡實(shí)健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、食少便溏者食用。

紅棗元肉杞子黨參北芪當(dāng)歸雞腳湯

材料：

雞腳1斤

栗子15粒

紅棗10個(gè)、元肉2茶匙、杞子5茶匙、黨參5條、北芪5片、當(dāng)歸2片

生姜3片

食鹽適量

做法：

1、將湯料洗凈，紅棗去核（TIPS1），用清水浸泡半小時(shí)，連水連料倒入煲中，大火煲滾。

2、栗子去殼去皮（TIPS2），及生姜3片，放入煲中。

3、雞腳洗凈剪去指甲，汆水后，放入煲中，大火煲滾后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。

4、放鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)成大火煲2分鐘即可。

功效：

紅棗元肉杞子黨參北芪當(dāng)歸補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎，女士特供！

栗子花生雞腳湯

材料：

栗子100克，花生50克，紅棗6只，雞腳12只，蜜棗3只，鹽5克。

制作

做法：

1.栗子去硬殼，沸水略燙，退紅色軟皮，洗凈。

2.花生洗凈，浸泡。

3.紅棗去核，浸泡。

4.蜜棗洗凈。

5.雞腳用沸水略燙，去黃色表皮及指甲硬殼，洗凈，飛水。

6.將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味。

以上就是幾種藥膳雞腳湯的介紹，雞腳湯是很多人都喜歡的食物，因?yàn)殡u腳比較嫩滑。所以氣血不足的人不妨經(jīng)常煲個(gè)"栗子花生雞腳"湯來喝，常喝有益氣養(yǎng)血、除濕通絡(luò)的功效。

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