外形像辣椒的秋葵,近年來,在日本及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。現(xiàn)在也越來越多地出現(xiàn)在國人的餐桌。
你一定不知道,這么廉價的蔬菜被人們稱之為“綠色人參”、“植物黃金”,堪稱包治百病小能手,有降血糖、預防癌癥、治便秘等多種功效,重點是,才幾毛錢一根。
小小一根秋葵竟有5大功效
1.抗腫瘤
秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗腫瘤。
2.降血糖
秋葵的黏液可是個好東西,其含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。所以有糖尿病的糖友們不妨經(jīng)常吃些秋葵啦!
3.補腎填精
秋葵其實還有一個很特別的稱號---“植物偉哥”,據(jù)國外機構實驗證明,秋葵籽以及黏性物質具有非常好的補腎填精的作用,同時對男性器質性疾病有輔助治療作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者。
4.保護腸胃
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。同時由于秋葵有低脂肪、低熱量、無膽固醇的特性,以后大家吃秋葵減肥再也不怕得胃病了!
5.補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較于牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源。
5分鐘秋葵快手菜
蘆筍秋葵炒洋蔥
材料:
蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬;
做法:
1.這是一個好容易做的菜,蒜茸起鍋,放入蘆筍和秋葵,翻炒一小會;
2.七八成熟時放鹽,翻勻,也可放些海鮮醬、甜面醬等,加入洋蔥圈,翻幾下,上碟。
油淋秋葵
材料:
秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙。
做法:
1.秋葵洗凈,放入沸水中煮約2分鐘,撈起瀝干去蒂過冰水,口感會脆爽一些,擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末,撒在秋葵上。
3.燒熱油,淋在蒜、辣椒和秋葵上。
4。再加入所有調味料。很簡單又超好吃,而且保留了秋葵的原味。
秋葵炒雞蛋
材料:
黃秋葵5根、雞蛋二只、適量的蔥花;
做法:
1.黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用;
2.鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火,鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒,加入適量的鹽繼續(xù)翻炒;
3.加入雞蛋繼續(xù)炒,然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
秋葵的食用禁忌
1.秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食;
2.忌用銅、鐵器烹飪或盛裝秋葵,否則秋葵容易變色,味道與外觀都受到影響;
3.秋葵含有較多的鉀,腎病患者應該燙過再食用,不要過量食用。
現(xiàn)在正是吃秋葵的好時節(jié),而且才幾毛錢一根,功效堪比人參,告訴家里做飯的人,晚上就做秋葵吃。也別忘了發(fā)給關心的朋友們,綠色人參現(xiàn)在不吃,就太虧了。
用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥53.91.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥34本品適用于治療2型糖尿病:當飲食和運動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥60單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥100益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥12.5益氣補血,健脾養(yǎng)心。用于氣血不足,心悸,失眠健忘,食少體倦,面色萎黃以及脾不統(tǒng)血所致的便血,崩漏,帶下諸癥。
健客價: ¥6.9配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥40養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥13配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥63.5益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥26鈣爾奇D片預防和治療由于鈣和維生素D缺乏所引起的疾病、如骨質疏松癥、妊娠及哺乳期婦女缺鈣。
健客價: ¥45.9健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價: ¥10.49用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人、兒童等的鈣補充劑,并幫助防治骨質疏松癥。
健客價: ¥41清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥14.5益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥16清熱解毒,散瘀止痛,用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌,食道癌、賁門癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價: ¥46生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥15益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥25