促進(jìn)愈合：桃子中含有高達(dá)15%的維生素C，這種維生素可以幫助身體愈合傷口，并且可以增加免疫力，另外它還可以清除與癌癥有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)—自由基。

保護(hù)視力：β-胡蘿卜素這種抗氧化劑不僅提供給桃子金黃色的外表，還可以在食用后身體里產(chǎn)生維生素A，而這種維生素恰恰是保護(hù)視力的關(guān)鍵。

保持大便通暢：桃子作為高纖維食物可以保護(hù)你免受糖尿病、心臟病和結(jié)腸、直腸癌的困擾，并且足夠的纖維會(huì)使你保持大便通暢，告別便秘。

控制體重：桃子的熱量低于60卡路里，而且不含飽和脂肪酸、膽固醇和鈉等，實(shí)在是減肥必須啊，此外桃子這種纖維高的食物可以使你過很久才感到饑餓。

保持骨骼健康：鉀可以幫助平衡高鹽飲食，而且還可以降壓，減少腎結(jié)石和骨質(zhì)流失等，你每天需要大約4700mg的鉀，而一個(gè)桃子就可以提供高達(dá)250mg。

緩解胃部不適：如果你有胃部，你可以嘗試食用桃罐頭，它質(zhì)地柔軟并且纖維含量低于新鮮水果，易于消化，緩解腹瀉和腹脹。

保護(hù)牙齒：盡管桃子很甜，但是它們確實(shí)可以幫助保護(hù)牙齒，因?yàn)樗鼈兒锌梢詼p少蛀牙細(xì)菌的氟化物。

挑一個(gè)完美的桃子：作為玫瑰家族的成員，氣味越甜，桃子就越好。你還可以通過觸覺來判斷，比如好的桃子可能會(huì)軟硬適中，手指的感覺很柔和，如果挑到較硬的桃子，你可以先放上幾天讓它更成熟。

桃子的果皮有很多營養(yǎng)成分，當(dāng)然洗桃子并不是件容易的事，如果你不想那么麻煩，你可以選擇油桃，它們和其他的桃子其實(shí)并沒有不同，只是某種基因不同使它們具有光滑的果皮。