山藥白玉羊肉湯
轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)進(jìn)入冬天最冷的時(shí)候——四九。常言道:“三九四九冰上走。”外面冷風(fēng)習(xí)習(xí),這時(shí)候如果有一碗熱氣騰騰的湯品擺在面前,來滋潤被寒冷侵襲的身體,是再好不過的了。
冬天要想御寒,可少不了羊肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
而與羊肉最搭的就是山藥和蘿卜。俗話說:“冬天吃山藥,勝過吃補(bǔ)藥。”山藥披著土褐色的外皮,貌不驚人,卻有極佳的補(bǔ)氣效果。它的淀粉含量很高,可以為抵御寒氣提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽堿、黏液質(zhì)等成分,不但有利于肌膚保濕,更有防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積的作用。而蘿卜更不用說了,那句話說得好:“冬吃蘿卜賽人參!”蘿卜中富含的礦物質(zhì)可幫助人體提高免疫力,預(yù)防凍瘡等疾病的發(fā)生。
他們?nèi)齻€在一起,便是一碗上好的冬季御寒佳品!
食材
鮮羊肉500克/山藥200克/白蘿卜200克/紅棗3個/
枸杞少許/小蔥5-6根/生姜1塊/大蒜2-3瓣/料酒適量/
大料適量/花椒適量/鹽適量/胡椒粉適量/
推薦指數(shù):★★★★★
步驟
1.準(zhǔn)備食材。羊肉切塊放進(jìn)碗中,加料酒、胡椒粉抓勻,靜置20分鐘。
2.將蘿卜、山藥分別切塊,蔥切碎。
3.羊肉下鍋,煮開后去浮末,然后放入花椒、大料、姜片、蒜片以及白蘿卜,煮25分鐘。
4.之后放入山藥、紅棗、枸杞,滴少許檸檬汁,再煮10分鐘。
5.最后加入鹽、蔥花,即可出鍋享用啦。
成品
小貼士:
1.山藥不能放太早,容易燉爛。
2.食鹽一定最后再放,放早了肉質(zhì)會變柴。
3.鮮檸檬汁擠入,不僅可以去膻味兒,還能提鮮。
抗疲勞。
健客價(jià): ¥198具有促進(jìn)血液循環(huán)、改善血液流變性、促進(jìn)新陳代謝、改善神經(jīng)系統(tǒng)功能 、提高機(jī)體免疫能力、改善微循環(huán),提高機(jī)體免疫能力,調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,具有防病和抗衰老作用。
健客價(jià): ¥1250祛風(fēng)散寒,活血止痛。用于風(fēng)寒濕邪、氣滯血瘀引起的四肢麻木,腰腿疼痛,筋脈拘攣,跌打損傷,閃腰岔氣,脘腹冷痛,行經(jīng)腹痛,濕寒帶下,積聚痞塊。
健客價(jià): ¥15活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。
健客價(jià): ¥585活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。
健客價(jià): ¥585在通過有效降低血脂,控制血壓的同時(shí),減少藥物肌毒性的發(fā)生。根據(jù)基因檢測結(jié)果實(shí)施個性化用藥方案可以①縮短方案選擇周期,②提高藥物治療效果,③減少不良事件發(fā)生,④預(yù)防嚴(yán)重危害發(fā)生。
健客價(jià): ¥720活血化瘀,行氣止痛。用于心絞痛,心律失常,改善冠心病癥狀等。
健客價(jià): ¥25活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于瘀血阻滯,脈管不通引起的脈管炎、硬皮病、動脈硬化性下肢血管閉塞癥,對冠心病、腦血栓后遺癥也有一定治療作用。
健客價(jià): ¥69鹽酸達(dá)拉他韋片與其它藥物聯(lián)合,用于治療成人慢性丙型肝炎病毒感染。鹽酸達(dá)拉他韋片不得作為單藥治療。
健客價(jià): ¥5050溫腎助陽。用于腎陽虛引起的腰膝酸軟,神疲乏力,肢體困倦,怕冷,夜尿頻多,氣短作喘。
健客價(jià): ¥66舒筋、活血、散寒、止痛。用于筋骨痛,急性挫傷,扭傷,風(fēng)濕痛,關(guān)節(jié)痛,脅痛,肌肉酸痛等癥。
健客價(jià): ¥15舒筋、活血、散寒、止痛。用于筋骨痛,急性挫傷,扭傷,風(fēng)濕痛,關(guān)節(jié)痛,脅痛,肌肉酸痛等癥。
健客價(jià): ¥7抗疲勞,延緩衰老。
健客價(jià): ¥398用于緩解過敏性鼻炎的鼻部或非鼻部癥狀,如噴嚏、流涕、鼻癢、眼癢以及眼部燒灼感。亦適用于減輕慢性蕁麻疹及其他過敏性皮膚病的癥狀及體征。
健客價(jià): ¥12滋陰養(yǎng)血,溫經(jīng)散寒,行氣止痛。用于血虛氣滯,腰酸疼痛,經(jīng)水不調(diào),赤白帶下,子宮寒冷,久不受孕等癥。
健客價(jià): ¥20散寒止痛。用于小兒胎寒,肚腹疼痛,積聚痞塊,疝氣偏附,虛寒瀉痢,胃寒腹脹。
健客價(jià): ¥6主治調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,溫暖子宮,驅(qū)寒止痛。用于心、腎“赫依”病,氣滯腰痛,小腹冷痛,月經(jīng)不調(diào),白帶過多。
健客價(jià): ¥25調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,溫暖子宮,驅(qū)寒止痛。用于心、腎臟“赫依”病,氣滯腰痛,小腹冷痛,月經(jīng)不調(diào),白帶過多。
健客價(jià): ¥12滋陰養(yǎng)血,溫經(jīng)散寒,行氣止痛。用于血虛氣滯,腰酸疼痛,經(jīng)水不調(diào),赤白帶下,子宮寒冷,久不受孕等癥。
健客價(jià): ¥16滋陰養(yǎng)血,溫經(jīng)散寒,行氣止痛。用于血虛氣滯,腰酸疼痛,經(jīng)水不調(diào),赤白帶下,子宮寒冷,久不受孕等癥。
健客價(jià): ¥28