朋友們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“數(shù)九歌”嗎？每一句都用通俗易懂的方式形容了冷的不同程度：

　　一九二九不出手，

　　三九四九冰上走；

　　五九和六九，河邊看楊柳；

　　七九河開(kāi)，八九雁來(lái)；

　　九九加一九，耕牛遍地走。

　　過(guò)了“冬至”節(jié)氣之后就是數(shù)九寒冬，數(shù)完“一九”、“二九”，現(xiàn)在到了最冷的“三九嚴(yán)寒”。（2018年三九天：1月9日~1月17日）

　　據(jù)中央氣象臺(tái)消息

　　“三九”期間，我國(guó)將恢復(fù)冬日本色。

　　8-10日，受較強(qiáng)冷空氣影響，中東部地區(qū)將先后出現(xiàn)4～6級(jí)偏北風(fēng)，氣溫下降4～8℃，其中東北部分地區(qū)降溫幅度可達(dá)10～12℃。

　　屆時(shí)，中東部大部地區(qū)平均氣溫將逐漸轉(zhuǎn)為接近常年或偏低1℃左右，而且普降暴雪。

　　最冷三九天

　　中老年人最易冷出5種病

　　這樣的降溫對(duì)中老年朋友可不好，低溫可能誘發(fā)或加重一些疾病。

　　1.心血管疾病

　　每到低溫時(shí)節(jié)，醫(yī)院里心肌梗塞的患者就會(huì)增多。受冷空氣刺激，心血管病人的冠狀動(dòng)脈容易收縮、痙攣，同時(shí)寒冷會(huì)增加心臟工作負(fù)荷，發(fā)生供血不足，出現(xiàn)栓塞。

　　尤其是一些中老年人，本就存在動(dòng)脈硬化、血管狹窄的問(wèn)題，氣溫降低時(shí)原本狹窄的血管會(huì)變得更加狹窄。

　　2.腦血管疾病

　　寒冷不僅會(huì)讓心血管負(fù)擔(dān)增加，腦血管負(fù)擔(dān)也會(huì)增加。寒冷容易促使腦血管收縮，使得血壓升高，腦出血、腦血管爆裂都易出現(xiàn)。

　　3.關(guān)節(jié)疼痛

　　骨關(guān)節(jié)炎是中老年人關(guān)節(jié)疼痛的常見(jiàn)原因，有研究發(fā)現(xiàn)，空氣濕度和氣溫變化與關(guān)節(jié)疼痛有關(guān)，突然降溫容易誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。

　　4.凍瘡

　　寒冷是凍瘡發(fā)病的主要原因。

　　5.感冒

　　老年人免疫功能下降，一次普通感冒或病毒性感冒都可能轉(zhuǎn)變?yōu)榉窝住?/p>

　　那么，我們?cè)撊绾巫龊糜尤盘斓臏?zhǔn)備呢？今天給您介紹這一物，幫您遠(yuǎn)離三九天的所有擔(dān)憂！

　　三九必吃暖身菜：胡蘿卜

　　激活內(nèi)臟和血液

　　胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，素有“小人參”之稱。

　　美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。最重要的是：

　　胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行，從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。

　　所以，建議大家冬季多吃胡蘿卜燉湯，既能充分吸收胡蘿卜素，還能暖胃，是一種非常營(yíng)養(yǎng)、健康的吃法。

　　對(duì)于心肺功能不是很好的中老年人來(lái)說(shuō)，三九天最佳的吃法是：

　　胡蘿卜洋蔥湯

　　材料：

　　胡蘿卜半根、洋蔥半塊

　　做法：

　　1、胡蘿卜切成銀杏葉狀，洋蔥切成1厘米寬的薄片，在水里稍微泡一下，瀝干水分。

　　2、香油放入鍋中加熱，然后把洋蔥炒成透明狀，加上胡蘿卜后繼續(xù)炒。

　　3、加入高湯，煮沸后去除浮沫，用小火燉。按個(gè)人的口味加鹽。

　　洋蔥

　　“冬天吃洋蔥，身上暖烘烘”，洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，天冷的時(shí)候吃不僅可以預(yù)防心血管疾病，還能殺菌、預(yù)防感冒、補(bǔ)鈣健骨等。

　　在寒冷的三九天與胡蘿卜燉一碗湯喝，是最好不過(guò)的搭配了！

　　適宜人群

　　長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人，也是愛(ài)怕冷的人群，怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢。

　　體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的中老年人這種寒癥最多見(jiàn)。

　　三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛，喝碗胡蘿卜洋蔥湯，不僅滋補(bǔ)，還能防?。∵@個(gè)三九天，朋友們都準(zhǔn)備好了嗎？快把這碗湯也介紹給朋友們吧~