抑郁癥是一種高患病率、高疾病負(fù)擔(dān)、高復(fù)發(fā)率、高致殘率、高自殺率的慢性精神疾病。據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)，全球約有1~2人患有抑郁癥，目前已位列世界10大疾病的第4位，預(yù)計(jì)到2020年，可能成為僅次于冠心病的第2大疾病。

　　抑郁癥的飲食營(yíng)養(yǎng)和多種營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂類等多因素。國內(nèi)外越來越多的研究表明，健康的膳食結(jié)構(gòu)有益于保持心理健康，改善飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于抑郁癥的治療及預(yù)防頗有幫助。

　　抑郁癥患者不能吃的食物

　　1.提神飲品。類似咖啡、茶、可樂類飲品，不可攝取過多，尤其是在晚間臨睡前。否則其內(nèi)含咖啡因會(huì)招來失眠和頭痛問題，而失眠是抑郁癥的主要誘因之一。

　　2.長(zhǎng)期素食。素食是會(huì)導(dǎo)致抑郁癥的食物？相信很多朋友都對(duì)此表示懷疑。其實(shí)有些朋友認(rèn)為養(yǎng)生就是素食，每天每頓飯都是青菜和主食，絕不染指任何肉類、海產(chǎn)品等是片面的健康觀念，殊不知長(zhǎng)此下去就會(huì)增大罹患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　3.加工類食品。它們幾乎占據(jù)了會(huì)導(dǎo)致抑郁癥的食物黑名單中的大部分。無論是高熱量、高脂肪、高膽固醇類的油炸食品，還是腌制的各類半成品，其所含營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，即使如此還被加工損耗了相當(dāng)一部分，營(yíng)養(yǎng)缺乏也會(huì)誘發(fā)抑郁癥。

　　4.避免富含飽和脂肪的食物。豬肉或油炸食物，例如，漢堡、薯?xiàng)l，會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。

　　5.辛辣腌熏食物忌過量。忌食過量辛、辣、腌、熏類等有刺激性食物，因引發(fā)失眠的病因較多，所以患者應(yīng)按自己的體質(zhì)有選擇地選用適合自己的食物。

　　6.酒。將酒劃入會(huì)導(dǎo)致抑郁癥的食物黑名單，是因?yàn)槿藗儗?duì)這種緩解壓力的方法誤會(huì)已久。都說一醉解千愁，很多人心理壓力大思想負(fù)擔(dān)重，內(nèi)心痛苦無處釋放時(shí)會(huì)喝酒來宣泄。殊不知過量飲酒不僅無助于情緒改善，反而會(huì)導(dǎo)致食欲減退、營(yíng)養(yǎng)不良進(jìn)進(jìn)而誘發(fā)抑郁癥。

　　7.富含酪胺食物。酪胺能導(dǎo)致血壓升高，服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥時(shí)，必須絕對(duì)禁食乳酪，富含酪胺食物：動(dòng)物肝臟、魚、酸牛奶、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香腸、紅葡萄酒、啤酒等。若同時(shí)吃以上食物可引起血壓升高。

　　緩解抑郁癥的食物

　　1.富含維生素B的食物

　　英國醫(yī)學(xué)委員會(huì)精神病學(xué)院公布的一項(xiàng)研究表明，維他命B對(duì)治療抑郁癥有較大的幫助。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，如果抑郁癥患者的血液中含有較多的維他命B12，患者治療后的效果就比較顯著。

　　老年患者如果體內(nèi)含有較多的B1、B2和B6，治療效果明顯好于其他抑郁癥患者。維他命B12可從動(dòng)物身上獲取，食用動(dòng)物肝臟、雞蛋黃和魚類可提高維他命B在血液中的含量。

　　2.玫瑰花茶

　　中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。

　　此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。

　　在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。

　　需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

　　3.魚肉

　　吃魚可改善精神障礙，這是因?yàn)轸~肉中所含的Ω-3脂肪酸能產(chǎn)生相當(dāng)于抗抑郁藥的類似作用，使人的心理焦慮減輕。

　　美國的學(xué)者曾經(jīng)對(duì)精神障礙患者進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)患者在加服魚油膠囊后發(fā)生抑郁癥的間隔時(shí)間比只服常規(guī)藥物的患者明顯延長(zhǎng)。

　　另外吃魚對(duì)婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸的濃度也能產(chǎn)生影響，進(jìn)而降低抑郁癥的發(fā)生率。

　　通過對(duì)不同國家進(jìn)行的調(diào)查和比較研究發(fā)現(xiàn)：在魚類消費(fèi)量最多的國家，抑郁癥的發(fā)病率最低，殺人、自殺的發(fā)生率也低。而那些魚類消費(fèi)量少的國家，抑郁癥的發(fā)病率相當(dāng)高。

　　4.含微量元素硒、鋅、銅豐富的食品

　　鋅在人體內(nèi)主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結(jié)合物形式分布于體內(nèi)，缺鋅會(huì)影響腦細(xì)胞的能量代謝及氧化還原過程。

　　食物中含鋅量最高的是牡蠣，動(dòng)物肝腎、奶制品中也有分布。體內(nèi)缺銅也會(huì)使神經(jīng)細(xì)胞的內(nèi)抑制過程失調(diào)，使內(nèi)分泌系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。

　　含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問題。心理學(xué)家們發(fā)現(xiàn)人在吃過含有硒的食物后，普遍感覺精神好，思維更為協(xié)調(diào)。

　　硒的豐富來源有干果、雞肉、海鮮、谷類等。復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干也能改善情緒。