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檸檬水應該怎么喝?檸檬泡水一定要淡

2016-10-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:天氣熱很多人喜歡拿檸檬泡水喝,這其實是個健康的做法。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放。那么,檸檬水應該怎么泡呢?下面給大家講講泡檸檬水的學問。

   天天喝檸檬水好嗎?

 
  一、檸檬屬于一種營養(yǎng)豐富的水果,在平時我們多喝檸檬水對于身體健康是有著一定的幫助的,所以,對于天天喝檸檬水好嗎,這樣的疑問,我們可以肯定的回答,不僅如此,多喝一些檸檬水,還能夠幫助人們防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
  二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質(zhì)能預防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
 
  三、檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
 
  四、除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
 
  晚上喝檸檬水好嗎?
 
  專家稱,如果在晚上臨睡前的一個鐘頭飲用檸檬水的話效果會比較好,利用身體晚上吸收的時段,第二天就能夠看到美白效果,同時還能夠讓肌膚更加的細嫩。
 
  但專家也要提醒大家,因為檸檬水有一定的酸性,所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上飲用,建議在晚上吃完飯一個鐘頭之后飲用,同時加入適量的蜂蜜一起飲用效果會比較好。
 
  檸檬水應該怎么泡呢?

  最好選擇鮮檸檬
 
  新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
  水溫60~70℃比較適宜
 
  泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質(zhì)溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

  檸檬泡水一定要淡
 
  如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
 
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