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朋友圈謠言你信過(guò)多少 “致癌”為健康類(lèi)最高

2015-12-30 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:2015年即將過(guò)去,微信團(tuán)隊(duì)也發(fā)布了今年的朋友圈年度謠言和年度十大健康類(lèi)謠言。連續(xù)多年上榜的“小龍蝦以尸體為食”謠言沒(méi)有懸念地繼續(xù)保持榜上位置。

  2015年即將過(guò)去,微信團(tuán)隊(duì)也發(fā)布了今年的朋友圈年度謠言和年度十大健康類(lèi)謠言。連續(xù)多年上榜的“小龍蝦以尸體為食”謠言沒(méi)有懸念地繼續(xù)保持榜上位置。

  數(shù)據(jù)顯示,2015年朋友圈謠言的舉報(bào)處理總量超過(guò)2100萬(wàn)次,其中1月份謠言最多;健康類(lèi)謠言則在春節(jié)達(dá)到全年高峰,其次是暑期。這些謠言均包含了“致癌”“致命”“致死”等危言聳聽(tīng)的詞匯。中山大學(xué)大數(shù)據(jù)傳播實(shí)驗(yàn)室從選題、語(yǔ)言、信源、立場(chǎng)等四個(gè)維度起底了健康類(lèi)謠言,32.2%該類(lèi)謠言涉及食品安全,30.8%提到癌癥。

  微信團(tuán)隊(duì)分析,謠言的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面:一些陳年舊帖隔一段時(shí)間就會(huì)被稍加修改再次傳播;標(biāo)題內(nèi)容多以聳人聽(tīng)聞和刻意夸大的字眼來(lái)博取關(guān)注和喚起恐懼,慫恿人們分享轉(zhuǎn)發(fā);正文內(nèi)容則有經(jīng)過(guò)處理的配圖夾雜其中以制造深刻印象。

  健康類(lèi)謠言標(biāo)題主要關(guān)鍵詞占比

  年度十大健康類(lèi)謠言

  1、兒童牛奶飲品含肉毒桿菌可致白血病

  欺騙指數(shù):★★★★危害指數(shù):★★★

  謠言?xún)?nèi)容:“緊急通知:婦幼保健院通知現(xiàn)在得白血病的小孩越來(lái)越多。婦幼保健院提示您請(qǐng)不要給孩子喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料,告訴家里有小孩的朋友,旺仔牛奶、可口可樂(lè)、爽歪歪、娃哈哈AD鈣奶、未來(lái)星、QQ星、美汁源果粒奶優(yōu)菠蘿味的,都含有肉毒桿菌?,F(xiàn)在緊急召回有孩子的都轉(zhuǎn)下,沒(méi)有孩子的也請(qǐng)友情轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),大家行動(dòng)起來(lái)傳遞一份我們的愛(ài)心。”

  真相:醫(yī)學(xué)界至今并沒(méi)有研究表明這些飲品跟白血病有直接的關(guān)聯(lián),并且提到的這些飲品本身并不含有肉毒桿菌,肉毒桿菌一般是在保存、搬運(yùn)過(guò)程中被污染而產(chǎn)生的,而且肉毒桿菌吃下去最常見(jiàn)的是引起急性腸胃炎,并不會(huì)引起白血病。兒童白血病是綜合因素導(dǎo)致,比如生長(zhǎng)環(huán)境、長(zhǎng)期接近輻射物質(zhì)、食用致癌食物、遺傳等。

  2、小龍蝦是一種處理過(guò)尸體的蟲(chóng)子,外國(guó)人從不吃

  欺騙指數(shù):★★★★危害指數(shù):★★★

  謠言?xún)?nèi)容:“小龍蝦是為了消滅尸體,經(jīng)過(guò)基因改造而引進(jìn)的,而且小龍蝦都長(zhǎng)在污水里,重金屬超標(biāo),外國(guó)人從來(lái)不吃。”

  真相:小龍蝦的真名叫“克氏原螯蝦”,是一種淡水蝦,它攝入的重金屬大部分被轉(zhuǎn)移到了外殼,隨著不斷生長(zhǎng)和脫殼,這些重金屬毒素被移出體外,所以重金屬未必會(huì)超標(biāo)。日本約在1929年將小龍蝦帶到中國(guó),但抗日戰(zhàn)爭(zhēng)尚未爆發(fā),南京及周年地區(qū)并非日占區(qū),不存在處理尸體。小龍蝦在美國(guó)是很常見(jiàn)的料理食材,歐洲市場(chǎng)上90%的小龍蝦來(lái)自中國(guó)。

  3、Wifi輻射損害健康

  欺騙指數(shù):★★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:"丹麥五名初中女生因?yàn)樯险n注意力不集中,懷疑是睡覺(jué)前手機(jī)放在身邊導(dǎo)致的,于是做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),將水芹種子和豌豆種子分別放在有wifi路由器和沒(méi)有路由器的房間里。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在同等條件下,沒(méi)有路由器的房間里的種子正常發(fā)芽,有路由器的房間里種子全都死掉了。"

  真相:針對(duì)WiFi輻射與人類(lèi)的健康關(guān)系,目前沒(méi)有確鑿證據(jù)證明它與任何健康問(wèn)題相關(guān),丹麥中學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,離正規(guī)的科學(xué)研究還是有距離的。WiFi對(duì)人體的影響需要運(yùn)用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法加以研究,而不能這樣類(lèi)推,畢竟人體是一個(gè)比種子復(fù)雜得很多的系統(tǒng)。符合標(biāo)準(zhǔn)要求的設(shè)備在正常使用情況下,WiFi輻射對(duì)人體健康和安全的影響基本可以忽略不計(jì)。關(guān)于WiFi影響健康的說(shuō)法一直不絕于耳,在日常生活中,有WiFi的環(huán)境多的是,WiFi輻射對(duì)健康的影響可以說(shuō)是微乎其微,人們對(duì)其不必過(guò)于擔(dān)心。

  4、植物油做飯可致癌

  欺騙指數(shù):★★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:“科學(xué)家稱(chēng):用玉米油或葵花籽油等植物油做飯,可能導(dǎo)致包括癌癥在內(nèi)的多種疾病??茖W(xué)家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。”

  真相:這里提到的科學(xué)家確實(shí)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),但實(shí)驗(yàn)結(jié)果能說(shuō)明的只是富含多不飽和脂肪酸的油不適合用于煎炸而已,如果不連續(xù)煎炸食物,生成的有害物質(zhì)其實(shí)也沒(méi)那么多。黃油和豬油的熱穩(wěn)定性確實(shí)更好,但只考慮這一個(gè)因素來(lái)選擇就太片面了。煎炸和過(guò)多的飽和脂肪攝入都是不健康的飲食方式,合理烹調(diào)、平衡膳食才最重要。

  5、吃豬血鴨血能除霾

  欺騙指數(shù):★★★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:“霧霾又來(lái)啦!我們吃點(diǎn)啥?隨著秋冬霧霾天增多,可以吃豬血、鴨血等動(dòng)物血,這樣能除霾。”

  真相:消化道和呼吸道是獨(dú)立的通道,進(jìn)入消化道的動(dòng)物血和吸入呼吸道的粉塵沒(méi)有關(guān)系。其次,動(dòng)物的血漿蛋白并無(wú)特殊之處,與人血的成分大致相當(dāng),均由血細(xì)胞和血漿組成,不會(huì)產(chǎn)生任何具有除塵功能的新物質(zhì)。

  6、豬肉里長(zhǎng)鉤蟲(chóng)

  欺騙指數(shù):★★★★危害指數(shù):★★★

  謠言?xún)?nèi)容:“緊急!大家買(mǎi)肉注意了,現(xiàn)在,浙江、廣東、湖南、江西、四川,豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲(chóng),病豬來(lái)自廣西。”

  真相:鉤蟲(chóng)是一種寄生在人和動(dòng)物腸道里面的線(xiàn)蟲(chóng),不可能長(zhǎng)在肌肉里面。因此,說(shuō)“豬肉長(zhǎng)鉤蟲(chóng)”缺乏科學(xué)常識(shí)。經(jīng)過(guò)高溫,寄生蟲(chóng)基本上都可以殺死。網(wǎng)上流傳的豬肉長(zhǎng)鉤蟲(chóng)圖片,大部分都是豬的神經(jīng)纖維、動(dòng)靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維,這類(lèi)物質(zhì)有些本身就像蟲(chóng)體。

  7、地暖有輻射會(huì)致病

  欺騙指數(shù):★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:“地?zé)峁┡休椛洌褂玫嘏€會(huì)導(dǎo)致兒童患白血病、誘發(fā)癌癥、影響生殖系統(tǒng)、導(dǎo)致兒童智力殘缺、影響心血管健康、熱輻射導(dǎo)致視力低下等六大危害……”

  真相:水地暖以溫度不高于60℃的熱水為熱媒,在加熱管內(nèi)循環(huán)流動(dòng),電地暖是把發(fā)熱電纜埋設(shè)在地板中,將電能轉(zhuǎn)化為熱能。無(wú)論哪種地暖利用的都是熱輻射。而熱輻射是熱傳遞的三種正常方式之一,對(duì)人體無(wú)害。

  8、蒸鍋水易致癌

  欺騙指數(shù):★★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:“反復(fù)用來(lái)蒸饅頭等的剩鍋水,重金屬和硝酸鹽的濃度會(huì)增加,而硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽,對(duì)人體危害嚴(yán)重?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證明,亞硝酸鹽是一種強(qiáng)烈的致癌性物質(zhì)。”

  真相:蒸鍋水對(duì)身體的危害沒(méi)有想象的那么可怕,城市自來(lái)水的硝酸鹽含量肯定是不會(huì)超標(biāo)的,經(jīng)過(guò)正常的蒸煮,亞硝酸鹽含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以對(duì)身體造成危害。另外,水只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其中硝酸鹽含量很低,反復(fù)加熱也不會(huì)憑空生成硝酸鹽,對(duì)人體無(wú)害。

  9、用含氯的自來(lái)水蒸煮東西會(huì)致癌

  欺騙指數(shù):★★★危害指數(shù):★★

  謠言?xún)?nèi)容:“蒸食物請(qǐng)一定要先開(kāi)著蓋子把水燒開(kāi),再放入要蒸的食物,蓋上蓋子!一定要用開(kāi)水,或是過(guò)濾過(guò)的水。因?yàn)槿绻苯佑米詠?lái)水,自來(lái)水有氯,再經(jīng)過(guò)加熱后,由于鍋蓋是蓋著的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸過(guò)的開(kāi)水或用已過(guò)濾掉氯的水來(lái)蒸東西。因?yàn)槁扔兄掳┑奈kU(xiǎn)。真的很重要!即使蒸饅頭也要注意。”

  真相:自來(lái)水中氯的含量很低。不僅如此,氯在致癌分類(lèi)中,目前尚無(wú)足夠資料來(lái)確定該物質(zhì)是否為人類(lèi)致癌物。況且,在蒸煮東西時(shí)主要分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會(huì)蒸發(fā),后者不會(huì)影響健康,根本不可能形成包裹物。這一過(guò)程有沒(méi)有鍋蓋的遮擋都會(huì)發(fā)生。所謂水開(kāi)之前務(wù)必把鍋蓋打開(kāi)的提醒多此一舉,打開(kāi)鍋蓋會(huì)造成熱量散失浪費(fèi),還會(huì)影響食物口味??傆幸恍┥铑?lèi)的謠言時(shí)不時(shí)會(huì)跳出來(lái),挑戰(zhàn)大家的常識(shí)底線(xiàn),對(duì)于這類(lèi)信息,大家小心求證,切勿輕信。

  10、喝麥苗汁能治癌

  欺騙指數(shù):★★危害指數(shù):★

  謠言?xún)?nèi)容:麥苗汁風(fēng)靡歐美國(guó)家,喝麥苗汁三月可以有效降低三高,還可以治愈癌癥。

  真相:目前,醫(yī)學(xué)界對(duì)癌癥的發(fā)病機(jī)理、形成過(guò)程等還不明了,在這樣的情況下,不可能出現(xiàn)某種藥物可以徹底治愈癌癥,麥苗汁雖然可以幫助腸道清除廢物,但腸胃不好的人反而有副作用,治療癌癥之說(shuō)更是無(wú)稽之談。

 

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