人們對兔頭的誤解主要集中在孕期吃兔頭可能導致胎兒兔唇,事實上孕期適量食用兔肉和兔頭有助于補充營養(yǎng),而兔唇的發(fā)生也另有原因。
1. 兔唇的發(fā)生原因
兔唇又稱唇裂,是一種先天缺陷,胎兒在孕婦肚子里時,最早的嘴唇和上下顎都是分開的,都是從兩邊逐漸往中間長,慢慢長到中間融合,而未完全愈合會形成缺口即兔唇。
目前科學研究顯示兔唇主要是遺傳和環(huán)境引起的,與孕期食用兔頭是沒有關系的。
病例調查顯示 35% 左右的兔唇患者有家族遺傳史,且有發(fā)現(xiàn)致中國人兔唇的基因。因此孕婦最好了解一下家族中有無兔唇病史,若有要及時到醫(yī)院檢查,依醫(yī)生建議積極預防和治療。
引起兔唇的環(huán)境因素有孕早期不良用藥(如某些安眠藥物和抗腫瘤藥物等);頻繁接觸放射線或電磁輻射;孕婦感染風疹、流感等病毒,甚至孕前或孕早期抽煙、酗酒等也可能引起兔唇。
因此孕婦在備孕和孕早期階段都要格外注意避免這些高危因素的發(fā)生和接觸,日常做好輻射和感染防護,用藥前咨詢醫(yī)生,戒煙忌酒,也要避免二手煙的吸入。
2. 孕期可以食用兔肉、兔頭
兔肉營養(yǎng)豐富、味道鮮美,屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,且易為人體消化吸收,對孕婦營養(yǎng)補充和胎兒正常發(fā)育非常有利。
兔頭中腦花雖含膽固醇但體積小,孕婦們注意適量食用,有妊娠肥胖和三高的孕婦則要減少食用。
兔肉和兔頭富含卵磷脂等不飽和脂肪酸,是胎兒大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)成分。因此適量食用兔肉、兔頭有健腦益智的功效,對孕婦生育聰明的寶寶是有利的。
兔肉和兔頭還含有豐富的優(yōu)質蛋白,礦物質鈣和鐵的含量也很高,適量食用對預防孕期貧血、缺鈣及胎兒佝僂病非常有利,也有助于胎兒骨骼發(fā)育。
“孕婦吃兔頭生兔唇寶寶”是迷信說法,真的不必因吃了幾個兔頭就驚恐不安,甚至做出終止妊娠這種傻事。要相信科學,理智對待日常飲食,積極應對孕期難題。
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