齲齒，也就是我們平常說的蟲牙，蛀牙。它是由于細(xì)菌感染，在多種因素作用下，導(dǎo)致牙齒發(fā)生慢性、進(jìn)行性破壞，形成牙洞。蟲牙這個(gè)詞，應(yīng)該是很多人對(duì)牙病的第一印象。我想小朋友們?nèi)タ囱泪t(yī)的話一定有這樣一句話：我每天都有刷牙了，又不愛吃糖，怎么會(huì)有蛀牙呢？

　　蟲牙形成的過程：

　　其實(shí)呢，這就跟水滴石穿是一個(gè)道理，嘴里無數(shù)的細(xì)菌會(huì)把口腔里的殘?jiān)癁樗嵝晕镔|(zhì)，這些酸積累在牙齒上，到一定程度就會(huì)腐蝕牙齒，就算是身體最堅(jiān)硬耐磨的部分也難以抵擋這樣夜以繼日的“摧殘”，久而久之，蟲牙就形成了。

　　蟲牙形成的原因：

　　1、細(xì)菌

　　一般認(rèn)為致齲菌有兩種類型，一種是產(chǎn)酸菌屬，其中主要為變形鏈球菌、放線菌屬和乳桿菌，可使碳水化合物分解產(chǎn)酸，導(dǎo)致牙齒無機(jī)質(zhì)脫礦；另一種是革蘭陽性球菌，可破壞有機(jī)質(zhì)，經(jīng)過長期作用可使牙齒形成齲洞。

　　2.口腔環(huán)境

　　口腔是牙齒的外環(huán)境，與齲病的發(fā)生密切相關(guān)，其中起主導(dǎo)作用的主要是食物和唾液。

　?。?）食物主要是碳水化合物，既與菌斑基質(zhì)的形成有關(guān)，也是菌斑中細(xì)菌的主要能源，細(xì)菌能利用碳水化合物（尤其是蔗糖）代謝產(chǎn)生酸，并合成細(xì)胞外多糖和細(xì)胞內(nèi)多糖，所產(chǎn)的有機(jī)酸有利于產(chǎn)酸和耐酸菌的生長，也有利于牙體硬組織的脫礦，多糖能促進(jìn)細(xì)菌在牙面的黏附和積聚，并在外源性糖缺乏時(shí)，提供能量來源。

　?。?）唾液在正常情況下，唾液有以下幾種作用：①機(jī)械清洗作用；②抑菌作用；③抗酸作用；④抗溶作用。

　　唾液的量和質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，均可影響齲患率，臨床可見口干癥或有唾液分泌的患者齲患率明顯增加。頜面部放射治療患者可因涎腺被破壞而有多個(gè)齲牙；另一方面，當(dāng)唾液中乳酸量增加，也有利于齲的發(fā)生。

　　3.宿主

　　牙齒是齲病過程中的靶器官，牙齒的形態(tài)、礦化程度和組織結(jié)構(gòu)與齲病發(fā)生有直接關(guān)系。

　　4.時(shí)間

　　齲病的發(fā)生有一個(gè)較長的過程，從初期齲到臨床形成齲洞一般需1.5～2年，因此即使致齲細(xì)菌、適宜的環(huán)境和易感宿主同時(shí)存在，齲病也不會(huì)立即發(fā)生，只有上述三個(gè)因素同時(shí)存在相當(dāng)長的時(shí)間，才可能產(chǎn)生齲壞。

　　所以說，不是不吃糖就能不長蛀牙，并不是糖把我們的牙齒膩壞了，而是我們口腔的細(xì)菌吃掉了糖從而產(chǎn)生了酸。但是不是我們只要不吃糖，就不會(huì)產(chǎn)生酸了呢？也不是，因?yàn)榧?xì)菌是不挑食的，只要嘴里有了殘?jiān)湍芸焖俚某缘羧缓笙伤?。所以，我們?cè)诔酝陽|西后要及時(shí)漱口，不讓那些殘?jiān)粼谧炖?，不讓?xì)菌們有機(jī)可乘，當(dāng)然也要少吃零食多喝水，健康的飲食習(xí)慣才能減少蛀牙的出現(xiàn)！

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