當(dāng)你認(rèn)識(shí)到補(bǔ)鈣的重要性、知道由于鈣的不足在不同年齡階段中可能產(chǎn)生不同的疾病時(shí),你會(huì)怎么辦?
“鈣劑”是什么?
通常把以鈣元素的生理生化功能及藥理學(xué)作用為基礎(chǔ)、以鈣鹽為主要成分的制劑稱為鈣劑。
鈣劑產(chǎn)品常見為片劑、膠囊、沖劑、粉劑、溶液、針劑等劑型。
鈣劑
鈣劑什么時(shí)候吃吸收最好?
空腹時(shí)切勿補(bǔ)鈣
空腹一定不能補(bǔ)鈣。因?yàn)榻?jīng)口服途徑攝入的鈣,無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進(jìn)入人體后均需在胃酸作用下解離成鈣離子。
沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機(jī)體吸收利用。
白天最佳:餐后1小時(shí)左右
在進(jìn)餐時(shí)補(bǔ)鈣,會(huì)使人體對(duì)鈣的吸收率下降而造成浪費(fèi)。
由于膳食中的植物性食物一般含有較多的草酸和鞣酸,草酸和鞣酸可以和鈣離子結(jié)合形成不溶性的鈣鹽,不能被人體利用而直接排出體外。
動(dòng)物性食物又含有大量脂肪,過多的脂肪酸可以與鈣離子結(jié)合形成脂肪鈣,也不能被人體所利用。
進(jìn)餐時(shí)人體分泌胃酸較多,胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時(shí)對(duì)堿性強(qiáng)的鈣劑有一定的中和作用,可以減少其對(duì)胃黏膜的刺激,有利于鈣的吸收,故白天補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是餐后1小時(shí)左右。
晚上最佳:臨睡前
在鈣調(diào)節(jié)機(jī)制的作用下,機(jī)體血液中的鈣每天有50—200毫克從尿中排出。白天人體攝入的膳食中含有400—500毫克鈣,人體可以從食物中得到鈣以維持血鈣平衡。
到了夜間,仍有尿鈣排出,此時(shí)已沒有膳食鈣補(bǔ)充,血液中鈣的動(dòng)態(tài)平衡就會(huì)被打破,為了維護(hù)血鈣平衡,人體自身保護(hù)機(jī)制就會(huì)從鈣庫——骨骼中提取一部分鈣。
人體內(nèi)各種調(diào)節(jié)鈣代謝的激素在晝夜間分泌也各有不同,導(dǎo)致血鈣水平在夜間較低而白天較高。
夜間的低鈣血癥可能刺激甲狀旁腺激素分泌,抑制降鈣素分泌,使骨組織中破骨細(xì)胞的數(shù)量和活性增加,加快骨鈣的分解。
如果在臨睡前補(bǔ)充鈣,就能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,減少心臟病、中風(fēng)(卒中)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生,不必動(dòng)用骨骼當(dāng)中的鈣。
同時(shí),一天中骨骼對(duì)鈣的吸收力度最大的時(shí)候也發(fā)生在夜間,故最佳的補(bǔ)鈣時(shí)機(jī)是每天晚上臨睡前。
總的來說,服用鈣劑請(qǐng)務(wù)必注意以下3點(diǎn):
不要與含草酸的食物同服!
如菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。
如有食用需要?jiǎng)t最好在處理食材的時(shí)候先將這些蔬菜放到熱水中燙一下再食用,或在食用了這些蔬菜后3~4個(gè)小時(shí)再服用鈣制品。
不要與主餐混服!
如果在吃飯時(shí)服用鈣制品,當(dāng)胃內(nèi)塞滿太多東西,混在食物中的鈣只能被吸收20%。所以服用鈣劑應(yīng)與主食間隔1小時(shí)后。
不要過量補(bǔ)鈣!
補(bǔ)鈣也要適量,不是越多越好,如果攝入的鈣量超過標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)干擾體內(nèi)其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用。
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