男人瘦身食譜:干切牛肉白菜粉絲煲
材料:干切牛肉、白菜、粉絲。
做法:
1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉,白菜洗干凈切塊,粉絲用溫水泡軟。鍋中底油,油熱倒入白菜大火翻炒,讓白菜出水。
2、然后加入牛肉片,加水沒過白菜,加姜片,八角,醬油,白糖,和鹽燒開。
3、十分鐘后加入粉絲,燒一分鐘,最后撒些蔥花即可。
男人瘦身食譜:海鮮蔬菜卷
材料:大白菜,蝦仁,鮮魷魚,黃瓜,蛋清。
做法:
1、將大白菜放沸水里燙幾秒取出。魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。黃瓜切成細長條。
2、將一個蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精,加少許淀粉拌勻。
3、大白菜切去桿鋪在盤子上,擺上黃瓜條,將上述原料倒在白菜葉上,將白菜葉卷起來,入鍋蒸3分鐘,起鍋后將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。
男人瘦身食譜:臘腸白菜卷
材料:大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法:
1、干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香,然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻,再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。
3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開,去適量炒香的餡料放在白菜葉根部,然后掀起根部往上卷,并把兩側(cè)的葉片折向中間包住餡料,卷成白菜卷。
4、將卷好的白菜放在盤內(nèi),撒上辣椒粒,將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘,出鍋時撒上蔥花即可。
男人瘦身食譜的烹制情況也是很簡單的,所以肥胖的男士在有空的時間可以自己動手烹制,還能通過運動消耗一些身體脂肪!
(實習(xí)編輯:陳靜恩)
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