40歲以上的人多發(fā)慢性病，高血壓成健康“頭號殺手”。特別是中年發(fā)福的男人，40-50歲間腰圍增粗，高血壓的發(fā)生率要比同年齡腰圍正常者高50%。預防高血壓，是中年男人守護健康的必要任務。除了保持良好的生活習慣，不妨從飲食上下手。那么中年男人吃什么預防高血壓呢？下面為您介紹15種食物，幫你遠離高血壓的困擾。

　　1、海帶

　　海帶中含有的海帶多糖，能夠有效降低人體血液中膽固醇、甘油三酯的濃度。同時，海帶多糖還具有抗凝血的作用，可防止血管內血栓的形成。此外，海帶中還富含纖維素，可以與人體內的膽酸結合排出體外，從而減少膽固醇合成，有效防止動脈硬化。近年來，醫(yī)學專家還發(fā)現，缺鈣是發(fā)生高血壓的重要原因，而海帶富含鈣質，對防治高血壓無疑大有裨益。

　　2、檸檬

　　檸檬富含維生素C，維生素P，有助于增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，從而預防和治療高血壓等心血管疾病。食用方法：檸檬馬蹄湯，即新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄（荸薺）5個削皮，放在一起煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓的發(fā)生。

　　3、茄子

　　茄子大家都非常的熟悉，它是我們餐桌上的?？?，也是人們喜愛吃的一種蔬菜，其實，大家可能不知道茄子可是清熱解暑的好食物，知道嗎？常吃茄子還可以降低血壓，專家告訴我們：茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。

　　4、玉米

　　現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

　　5、甜菜根汁

　　雷丁大學的一個科學家小組發(fā)現，即使每天喝少量的甜菜根汁也能降低血壓。高血壓會增加心臟病或中風危險。多項早期研究發(fā)現，喝500毫升甜菜根汁可降低24小時血壓。而最新研究旨在探索，更少量的甜菜根汁是否具有同樣的降低高血壓功效。結果發(fā)現，飲用100克甜菜根汁可以使短時血壓（0—4小時）和長時血壓（0—13小時）顯著降低。含有相同劑量甜菜根汁的面包也具有同樣的作用。

　　6、堅果

　　毋庸置疑，堅果絕對是降血壓的必備食物。因為堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維，并且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。

　　7、獼猴桃

　　2011年，挪威奧斯陸大學附屬醫(yī)院一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋果更顯著。新研究中，科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結果發(fā)現，每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜·斯坦巴姆博士等專家一致認為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應該包括獼猴桃。

　　8、苦蕎麥

　　四川涼山州的特產苦蕎麥，以味道苦澀而營養(yǎng)豐富著稱。據分析，此種食物中含有多種人體必需的微量元素，鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。而這些元素又與人體心腦血管功能關系密切，因此，常吃苦蕎麥者的血液中的脂質、膽固醇等均較正常，可以有效防治高血壓。

　　9、帶魚

　　常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統(tǒng)，預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。

　　10、菊花茶

　　現代醫(yī)學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

　　11、橙汁

　　橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發(fā)現，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓?？茖W家發(fā)現，中年男性連續(xù)一個月，每天喝半升橙汁（大約2杯），其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。

　　12、豆類

　　豆類制品中含有大量的鉀，當體內鉀元素過少時，身體就會轉而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那么我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。

　　13、紫薯

　　美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發(fā)現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發(fā)胖，適合體重超標的高血壓患者。紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。

　　14、香蕉

　　每天吃兩根香蕉，會使我們遠離心臟疾病的煩惱。因為香蕉中富含鉀，兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點。富含鉀的食物例如土豆香蕉，對于降低血壓都有很大的幫助，但同樣，糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。

　　15、胡蘿卜

　　胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素，被人們稱為“小人參”。胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。