許多人補(bǔ)充B族維生素是為改善記憶力,甚至是為了預(yù)防早老性癡呆癥(阿爾茨海默氏癥)。但英國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示,這類維生素對(duì)此并無(wú)明顯效果,還不如多吃果蔬、保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
此前研究顯示,早老性癡呆癥患者血液中,一種名為同型半胱氨酸的化合物水平偏高,而維生素B12等可降低這種化合物含量。因此有人認(rèn)為,B族維生素或能延緩記憶力衰退,降低早老性癡呆患病風(fēng)險(xiǎn)。
英國(guó)牛津大學(xué)研究人員在最新一期《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上報(bào)告說(shuō),他們綜合分析了11項(xiàng)相關(guān)臨床試驗(yàn)結(jié)果,這些試驗(yàn)涉及約2.2萬(wàn)名參與者,考察重點(diǎn)是B族維生素對(duì)改善老年人認(rèn)知能力的效果。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期服用維生素的受試者體內(nèi)同型半胱氨酸的水平可降低約1/4,但與服用安慰劑的對(duì)照組相比,他們?cè)谟洃浟?、反?yīng)速度等認(rèn)知能力測(cè)試中并無(wú)更好表現(xiàn)。
領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的牛津大學(xué)研究人員羅伯特·克拉克說(shuō),對(duì)B族維生素在減緩認(rèn)知能力下降、預(yù)防早老性癡呆癥方面的效果一直有爭(zhēng)議,而新研究證實(shí),這種效果其實(shí)并不存在。與服用維生素補(bǔ)充劑相比,多吃果蔬、減少紅肉和熱量攝入、保持膳食平衡更加有效。
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