感觸了風寒，又因為生了氣，吃傷了脾胃。這時，外有寒邪，內有氣滯，該怎么辦?

找紫蘇。紫蘇是一味平常的藥，普通老百姓都知道用它來煮湯，味道很好，可以防病保健，解除魚蟹毒?！端幮再x》說：“下氣散寒以紫蘇。”

我們看這紫蘇有兩大走勢。第一是往下走，它能寬中下氣。第二是往外走，它能散寒祛風。所以外感風寒，內有氣滯，首選紫蘇。紫蘇的葉子叫作蘇葉，紫蘇的梗叫作蘇梗，它們性味都相似，但功效略有偏重不同。

我們學生經常去爬山，有時吹了涼風，碰了涼水，就覺得將欲感冒，有鼻塞的感覺，覺得身體有些困重。這時就有個辦法，很快速，搞一把蘇葉，一塊姜，切碎了，熬一碗水，慢慢喝下去，喝了熱氣騰騰的湯，整個人就像蒸籠往外蒸一樣，那些風寒之氣，一下子消弭得無影無蹤。

所以大家跟老師爬山采藥回來后，都有一個習慣就是熬點蘇葉生姜湯喝，立刻可以截斷扭轉風寒邪氣。本來這些風寒之氣想要入里的，一下子就讓生姜蘇葉打出去了。

老師叫王蔣說說紫蘇的基本性味歸經、功效。王蔣說，紫蘇辛溫，歸肺、脾經，發(fā)散風寒，行氣寬中，解魚蟹毒。老師讓王蔣把蘇葉、蘇梗拿來。蘇叫葉是紫色的，大家每人都拿一片，碾碎一聞，非常芳香醒人，梗是疏松通透的。老師拈著蘇葉、蘇梗說，看到沒有，我們要怎么取這個象來用藥。

這個象，你如果取好了，一輩子都記得，我們大家都洗耳恭聽。老師說，開枝散葉。紫蘇的枝，是開通胸氣的。紫蘇的葉，是發(fā)散風寒的。紫蘇的梗像人體的軀干，紫蘇的葉像人體的皮毛。皮毛是防外邪的，軀干是通里氣的。蘇葉發(fā)散風寒力偏強，外感風寒表證多用。蘇梗理氣寬胸力較強，內傷飲食氣滯多用。所以《本草備要》上說，葉發(fā)汗散寒，梗順氣安胎。

升降肺氣，蘇葉杏仁

老師接著說，小孩子感冒咳嗽，很多時候要用到蘇葉。蘇葉和杏仁相配，一宣降，胸中氣一順，咳就止了。它們兩味藥是很好的升降肺氣藥對，常用于肺氣郁滯引起的咳嗽胸痞。

小孩子的咳，一般都是自我保護、自救反應，是氣不順的表現(xiàn)，沒必要上來就用鎮(zhèn)咳藥，見咳不止咳，調氣那才是高手?。∷园逊e殼、桔梗、木香、蘇葉、杏仁這五味藥用上，既升降脾胃中氣，也宣散肺胸之氣。一般的外感風寒氣滯咳嗽都管用。

有個善治兒科疾病的老中醫(yī)說，小兒病很簡單，它既沒有像大人這樣情志疾患的憂擾，又沒有老人那樣體衰氣弱的生理特征，更不會有婦科經帶的問題，就是團胸肺之氣在開合。不管什么病，你都要把他肺氣打開，這肺蓋一打開，毛孔跟天地之氣溝通就好了，肺蓋一打開，膀胱大小便都好了。

而這老中醫(yī)善于開肺蓋而治小兒病，常用的藥也是蘇葉配桑白皮、瓜萎皮之類，也是宣降的思路，葉天士說過，辛以散邪，佐微苦以降氣。用蘇葉這些辛開之藥，可以立馬把表邪散開，再用杏仁或桑白皮、瓜萎皮、積殼、枇杷葉這些微苦之藥，就可以降濁氣。