減脂主食那么多,干嘛只吃米飯呢!
女孩子在減肥期間都說要少吃米飯、少吃面食,但殊不知,其實減脂期間的主食選擇是非常豐富的。
如果你還不知道的話,今天小賽給你一個豐富的主食菜單!
No.10玉米
maize
玉米一直都被譽為長壽食品,因為其富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等多種營養(yǎng)元素。
玉米的使用方式也很多,根據(jù)自己的愛好-煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥都是不錯的選擇。
推薦食譜:對于健身減脂者,我推薦這一款《無油低脂玉米彩蔬焗蛋》。既能補充蛋白質(zhì),又能吃到可口的玉米蔬菜,真是一舉多得!
No.9紅薯&紫薯
sweetpotato&Purplesweetpotato
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽。紫薯中還含硒元素和花青素。因其中纖維素非常豐富,所以飽腹感強,是減肥的上等品。非常接地氣的食物,隨處可以買到。
紅薯/紫薯的烹飪方式也很多:煮、蒸、烤都是可以的。紅薯糖分含量較高,適量吃即可,不建議食用過多。
No.8土豆
Potato
土豆會更有優(yōu)勢,含糖量很低,是一道非常適合減肥者食用的蔬菜
土豆的烹飪方式有很多,土豆泥、土豆餅也很好做;一餐的食用量,和紅薯紫薯相似。
No.7山藥&芋頭
Chineseyam&dasheen
很多人把山藥、芋頭當蔬菜吃。其實它們的碳水化合物含量也挺高,熱量也不會很高,飽腹感很強,可以當成主食來吃。
食用建議:山藥蒸著、煮著吃都非常好
No.6豌豆
pisum
豌豆平常也是作為蔬菜被大家食用,也可以適合的當做主食來吃。減肥的人特別需要B族維生素,而豌豆中正好富含B族維生素
食用建議:推薦搭配胡蘿卜一起炒后食用
No.5綠豆
mungbean
綠豆富含淀粉,可以作為主食食用,鉀、鎂、纖維,等含量都不錯,有利于減肥
食用建議:綠豆湯,或者與大米一起熬成綠豆粥
No.4紅豆&花豆
Redbean&runnerbean
紅豆和花豆都有較高的營養(yǎng)價值,其中淀粉的含量也不錯,也可左右主食來食用。
食用建議:煮粥是非常不錯的選擇,容易消化,口感也非常不錯
No.3小米
millet
小米養(yǎng)胃,是很溫和的雜糧,平常多吃小米粥幫助消化、調(diào)節(jié)睡眠。
食用建議:和大米一起煮“黃金二米飯”。
No.2紫米&糙米
purplerice&brownrice
糙米:現(xiàn)在人都喜歡吃“全谷物”是因為外面那層的營養(yǎng)沒有被磨掉,營養(yǎng)全部保存下來了;紫米:花青素含量豐富,都對身體有極大的好處。
食用建議:煮粥食用,煮之前可以先將米給泡上,煮起來更加容易熟
No.1燕麥
oats
燕麥即是粗糧,且B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都非常豐富,也方便烹飪,這就是我們推薦的最佳主食的原因。
食用建議:燕麥蒸米飯、熬粥都有非常大的營養(yǎng)價值