患了眼病都不能吃蟹這個鍋我不背！

2018-08-29 來源：普瑞眼科標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：因為過敏性體質(zhì)的人吃了螃蟹后容易在身體出現(xiàn)紅疹等局部過敏癥狀。再就是小孩子要注意螃蟹的攝入量，避免過敏。

誰說眼病不能吃蟹？

只要注意這些你也可以開心地食用！

眼病患者食蟹指南

小普妹帶你解鎖

正確的吃蟹姿勢~

金秋十月蟹兒肥，不吃蟹兒心里癢~

又到一年螃蟹上市時。成都市民開始買一些螃蟹來品嘗。螃蟹營養(yǎng)價值十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。然而普瑞眼科專家提示：并不是所有眼病患者都不能吃蟹，只有以下這幾類眼病患者不宜適用。

有過敏癥狀的人不宜吃螃蟹

因為過敏性體質(zhì)的人吃了螃蟹后容易在身體出現(xiàn)紅疹等局部過敏癥狀。再就是小孩子要注意螃蟹的攝入量，避免過敏。

不少家長起初以為孩子得了“紅眼病”,沒想到是吃出來的毛病。因此提醒，對海鮮、河鮮過敏的人群，最好不要吃這類食物，尤其是小孩子，容易表現(xiàn)為眼睛、鼻結(jié)膜發(fā)炎、水腫，嚴重時還有可能引起窒息，有生命危險。一旦吃海鮮、河鮮出現(xiàn)上述癥狀，應及時到醫(yī)院治療。

結(jié)膜炎和紅眼病患者不要吃螃蟹

因為這兩種眼病患者更要忌口少吃辛辣寒的食物。而螃蟹是民間講的“發(fā)物”對病情有一定的影響。因此結(jié)膜炎和紅眼病患者應該吃清淡的食物，避免眼病持續(xù)性發(fā)作。誘發(fā)其他病變。

想-都-不-能-想-的-人-群

▍尿酸高

尿酸是嘌呤在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，血尿酸過高極易造成尿酸在關節(jié)處蓄積，嚴重的會出現(xiàn)痛風，所以尿酸高的腎友需要限制攝入含嘌呤的食物。大閘蟹嘌呤含量很高，不適合血尿酸過高的患者食用。

▍過敏體質(zhì)

大閘蟹過敏十分常見，一旦發(fā)病會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀或皮膚紅腫、瘙癢等，嚴重甚至會出現(xiàn)休克，很容易對腎病的治療造成不良影響。

大閘蟹的正確打開方式

▍吃肉不吃膏和黃

大閘蟹最受歡迎的便是它殼下那一片珍饈，公蟹叫膏，母蟹叫黃，都是由生殖器官和生殖細胞組成，含有大量的脂肪、嘌呤和蛋白質(zhì)，所以吃起來特別香。

但對于腎友來說，可就不一定是好東西了，吃了很可能造成血脂升高、尿酸升高等不良反應，對腎臟造成不必要的負擔。所以，腎友們吃點肉就好，每次食用不超過50g（蟹肉）。

▍新鮮很重要

大閘蟹學名是“中華絨螯蟹”，又叫河蟹、毛蟹等等，生活在湖泊或河流的底部，屬于雜食性動物，也會吃一些魚蝦的尸體，所以難免會感染一定的細菌，螃蟹一旦死亡，細菌就會大量繁殖，所以一定要吃新鮮的大閘蟹，堅決不吃死蟹。

▍不和啤酒、甜飲料一起吃

啤酒和水產(chǎn)品一起吃，容易導致尿酸升高已是常識。酒精和高嘌呤食物都極易導致尿酸升高，從而出現(xiàn)痛風。而甜飲料中的果糖也能刺激尿酸分泌，與大閘蟹一起吃，同樣能夠引起尿酸大量蓄積在血液中。

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