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貧血嚴(yán)重可致白內(nèi)障 多吃補(bǔ)血食物預(yù)防白內(nèi)障

2017-05-31 來源:西南眼科醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:白內(nèi)障的發(fā)生是多種因素綜合作用的結(jié)果,糖尿病、營養(yǎng)障礙、貧血等原因也可導(dǎo)致老年白內(nèi)障的發(fā)生,大家日常生活中一定要積極預(yù)防。

  白內(nèi)障是在全世界范圍內(nèi)都很普遍的疾病,導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生是多種綜合因素共同作用的結(jié)果。白內(nèi)障是世界范圍的眼病,也是致盲的主要原因之一。

  老年性白內(nèi)障并非都是由于年齡的增大,機(jī)體的衰老而引起,據(jù)了解,引起白內(nèi)障發(fā)生的因素是多種多樣的,老年性白內(nèi)障因機(jī)體功能衰退而導(dǎo)致是最常見的原因。白內(nèi)障的發(fā)生是多種因素綜合作用的結(jié)果,糖尿病、營養(yǎng)障礙、貧血等原因也可導(dǎo)致老年白內(nèi)障的發(fā)生,大家日常生活中一定要積極預(yù)防。

  貧血是常見的血液系統(tǒng)疾病,老年人的貧血與人體的衰老和基礎(chǔ)疾病有一定發(fā)現(xiàn),貧血不僅可以促使衰老過程加速,同時還會使基礎(chǔ)疾病惡化。

  在找出各種可能引起貧血的途徑之前,不能滿足于補(bǔ)充鐵劑、葉酸和維生素B12的治療。應(yīng)注意改變飲食習(xí)慣,推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物

  黑豆:我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

  胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

  菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點菠菜吧。

  金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

  需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

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