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白內(nèi)障要早防治 主要從四方面著手

2016-07-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:維生素E降低時會增加氧化反應(yīng),易使晶體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)闇啙?,因此血液中維生素E含量低會誘發(fā)白內(nèi)障。飲食中應(yīng)適當(dāng)吃些含較多維生素E的食物,如卷心菜,花菜,花生油,肝,蛋和乳制品等。

  白內(nèi)障是在全世界范圍內(nèi)都很普遍的疾病,導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生是多種綜合因素共同作用的結(jié)果。白內(nèi)障是世界范圍的眼病,也是致盲的主要原因之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織不完全統(tǒng)計,全世界盲人約有2700萬至3500萬,其中白內(nèi)障盲人約1600萬至2100萬。我國有500萬白內(nèi)障病人,多少年來科學(xué)家都在研究白內(nèi)障發(fā)病原因,至今還沒完全弄明白,多數(shù)學(xué)者認(rèn)為是多種因素綜合作用的結(jié)果,如老年性白內(nèi)障,致病主要因素為:

  1、貧血和營養(yǎng)障礙等,這些因素導(dǎo)致白內(nèi)障的過程都與晶體的氧化損傷有關(guān)。

  2、氧化應(yīng)激。

  3、日光照射和紫外線輻射。

  4、藥物及毒素。

  5、糖尿病。

  白內(nèi)障要早防治:主要從四方面著手

  1、攝入足夠的維生素

  維生素C:根據(jù)美國波士頓塔夫茲大學(xué)營養(yǎng)與白內(nèi)障研究中心的科學(xué)家研究結(jié)果,維生素C可減少光線和氧對晶狀體的損害,能防止白內(nèi)障的形成。因此,老人平時應(yīng)多吃富含維生素C的番茄,菠菜,大白菜等新鮮蔬菜,以及草莓,句子,柚等水果。

  維生素E:維生素E降低時會增加氧化反應(yīng),易使晶體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)闇啙?,因此血液中維生素E含量低會誘發(fā)白內(nèi)障。飲食中應(yīng)適當(dāng)吃些含較多維生素E的食物,如卷心菜,花菜,花生油,肝,蛋和乳制品等。

  b-胡蘿卜素與維生素A:有研究報告顯示,膳食中攝b-胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素最多的人,較攝入最少的人患白內(nèi)障的風(fēng)險降低一半,膳食中含有豐富的維生素A可以使患白內(nèi)障的風(fēng)險減低40%。

  因此,應(yīng)適當(dāng)吃些富含維生素A的食物,如動物的肝臟,蛋,奶等,以及富b-胡蘿卜素的食物,如油菜,菠菜,薺菜等深綠色葉片的蔬菜,此外,橙色及紅色果蔬中含量也較多,如番茄,桃子,西瓜,胡蘿卜,南瓜等。

  2、補充礦物質(zhì)硒,鋅

  據(jù)研究,硒和鋅與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障,平時應(yīng)適當(dāng)吃富含硒的食物,如動物肝臟,腎,心,魚類,乳類,蛋黃,瘦肉等。體內(nèi)血清鋅水平越低,白內(nèi)障的發(fā)病率越高。牡蠣,魚,瘦肉,動物肝,腎,蛋類及奶制品中含鋅量越高,其中,以牡蠣中含鋅量最高。

  3、多喝茶

  醫(yī)學(xué)家們再大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn),每日喝茶5杯或以上的老人患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少喝茶習(xí)慣的老人要低很多?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶葉中含有大量鞣酸,可以阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基,從而預(yù)防白內(nèi)障。因此,老年人應(yīng)養(yǎng)成每日喝茶的習(xí)慣。

  4、補充葉黃素:伊分子葉黃素

  晶狀體上皮細胞中的葉黃素隨年齡增長而逐漸減少,自由基與晶狀體細胞膜發(fā)生氧化反應(yīng),使晶狀體日漸渾濁形成白內(nèi)障。補充葉黃素的攝入量,葉黃素具有吸收紫外線,清除氧自由基的功能,在眼睛內(nèi)構(gòu)筑成一道防御屏障,防治晶狀體纖維變性、渾濁、延緩晶狀體的老化,可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險,明顯減少白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。

  研究資料:2001年西班牙的一個研究組進行了白內(nèi)障(CA)患者補充葉黃素的長期研究。診斷患有白內(nèi)障(n=5)的患者每周服用36mg葉黃素,結(jié)果顯示:36個月血漿中葉黃素水平顯著提高,視力平均增加0.4,視敏度也提高了。

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