白內(nèi)障：人到老年身體機能會隨著年齡的增加而逐漸衰退，很多疾病也會逐漸“找上門來”，白內(nèi)障是老年人比較高發(fā)的眼部疾病，對老年人的視覺健康有嚴重的影響，嚴重者甚至導(dǎo)致眼部失明，所以作為老年人如果身體還很健康也應(yīng)該及時采取相應(yīng)的措施。

　　減緩白內(nèi)障的6項措施：

　　1、控制體重，忌煙限酒，少飲濃茶、咖啡等刺激性的飲料。

　　2、控制血糖、血壓，保持良好的心肺功能。

　　3、預(yù)防脫水。人在脫水的狀態(tài)下(如不明原因引起的腹瀉、嘔吐等)，正常體液代謝發(fā)生紊亂，就會產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)，損害晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生。而對已患有白內(nèi)障的人來說，脫水可以使病情進一步加重。因此要養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣，及時補充液體。

　　4、有研究表明，攝取鹽過多與白內(nèi)障的發(fā)生有關(guān)，故主張低鹽飲食。

　　5、進行適度的體育鍛煉，增強機體的自身抵抗力。

　　6、減少在陽光下的暴露時間。

　　避免陽光過度照射，陽光強烈時外出，應(yīng)戴帽或打傘或戴防紫外線的眼鏡，特別是在上午10點～下午3點期間。若必須在戶外強光下勞動或活動時，最好能配戴吸收紫外線的墨、動物內(nèi)臟等，避免高糖飲食，多食蔬菜、水果及海帶。特別是深綠的蔬菜如：菠菜、芥藍等，其中所含特定抗氧化劑，能保護眼睛免于陽光紫外線的損害，而避免罹患白內(nèi)障。

　　3款素食方護眼防治白內(nèi)障

　　素食方1：

　　枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮服食，連續(xù)服用有效。能益精養(yǎng)血、滋補明目。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵等；龍眼肉亦富含維生素B2、維生素C及蛋白質(zhì)，均有明目功能，對眼睛十分有益。

　　[適應(yīng)癥]用于治療老年性白內(nèi)障、視力減退等病癥。

　　素食方2：

　　黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙，沖到豆?jié){或牛奶中服之，并加1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E，能推遲延緩人體細胞衰老、改善眼球內(nèi)的循環(huán)，還含有鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)，能維護和增強造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白內(nèi)障的理想食療佳品。

　　素食方3：

　　胡蘿卜經(jīng)常適量食用。胡蘿卜富含有維生素E、C、A等，能補肝明目。

　　[適應(yīng)癥]可用于治療老年性白內(nèi)障。