27歲的揚(yáng)州姑娘曉文和所有愛吃的女孩一樣，偏愛吃麻辣燙。結(jié)果連吃四個(gè)月麻辣燙暴瘦40斤，差點(diǎn)吃出人命。經(jīng)過診斷，曉文得了厭食癥，而且還伴有焦慮失眠，有明顯悲觀情緒，醫(yī)生分析，由于女孩長期吃麻辣燙，沒有良好的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致脾胃失和，內(nèi)分泌失調(diào)，才引起諸多問題。

　　有很多想減肥的女士看到暴瘦40斤，估計(jì)會眼前一亮，不過這種瘦身方法可一點(diǎn)都不值得學(xué)習(xí)。麻辣燙不僅僅會使人脾胃失和跟內(nèi)分泌失調(diào)，還有這些危害呢！

　　麻辣燙的危害：

　　細(xì)菌感染

　　街頭小吃是各種細(xì)菌以及病菌的集聚地，麻辣燙的食材雜清洗難，通常都夾雜著比較多的泥土、雜質(zhì)，衛(wèi)生安全隱患最多。麻辣燙經(jīng)常滿滿的一鍋，如果沒有煮開或者是煮燙的話，其中的細(xì)菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死，長期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。

　　誘發(fā)癌變

　　一些商家受利益驅(qū)動，會在麻辣燙中非法添加國家明令禁止的化學(xué)成分，如工業(yè)堿、福爾馬林等用于食物保鮮。工業(yè)堿中含有大量對人體有害的雜質(zhì)，而福爾馬林就是40%濃度的甲醛溶液，毒性很大，經(jīng)常食用很容易出現(xiàn)咽部、口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟，甚至誘發(fā)癌變。

　　燙傷消化道

　　人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。

　　用犧牲健康的方法瘦身不可取，那么怎么樣才是健康減肥的方法呢？

　　健康減肥有5招

　　1、適量攝取脂肪

　　脂肪在減肥過程中，不總是充當(dāng)反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。

　　含有單一非結(jié)合性脂肪的玉米油和橄攬油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。

　　2、吃飯細(xì)嚼慢咽

　　不同的人吃飯速度有快有慢，而緩慢的吃飯速度相較于快速者來說，體型更加纖瘦，通過控制個(gè)人吃飯速度，能起到減肥的效果。當(dāng)食物進(jìn)入人體后，血糖會升高，當(dāng)其水準(zhǔn)達(dá)到一個(gè)高度后，大腦會發(fā)出停止進(jìn)食的訊號。當(dāng)一個(gè)人吃飯速度太快了，當(dāng)大腦發(fā)出指令時(shí)，已經(jīng)進(jìn)食很多了。

　　3、保持足夠的睡眠

　　保持充足的睡眠也是快速減肥方法小妙招，熬夜的人身體會變差，而且還會影響新陳代謝，還會令食欲大增。因此早點(diǎn)睡覺，讓自己睡足八小時(shí)，保持旺盛的精力迎接減肥鍛煉。

　　4、制造運(yùn)動的機(jī)會

　　上班時(shí)，不乘坐電梯而是爬樓梯；停車時(shí)，故意停遠(yuǎn)一些，多走些路，接到差事小跑幾步。將這些活動納入每天的生活中，能不自覺地做到，也不會像去健身房鍛煉那樣枯燥，容易堅(jiān)持并能幫助你燃燒脂肪。

　　5、多喝水

　　人體需要足夠的水份補(bǔ)充，以維持整個(gè)生理機(jī)能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時(shí)攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5～2升的水量，份量相當(dāng)于八杯（每杯200毫升左右）。飲水還有助于腸胃的蠕動和體內(nèi)垃圾的排出，對減肥很有好處。牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量，防止飲量過多為腎臟帶來負(fù)擔(dān)。