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不能錯過的美味 好吃又能輔助白癜風治療

2019-05-14 來源：煙臺半島皮膚病醫(yī)院  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：很多白癜風患者存在微量元素缺乏的情況，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和維生素的菌類食物。多食可補充白癜風患者所需蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種微量元素。

日常飲食方面是治療白癜風十分重要的一個環(huán)節(jié)，對醫(yī)治和康復有非常大的影響。香菇，是很受人們喜愛的一種食物，食用價值和營養(yǎng)成分很高，白癜風能吃香菇嗎？

專家指出：白癜風患者可以在平常多吃一些香菇。因為，香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補充氨基酸的首選食物。

香菇不僅可以提高免疫力，還可以抵抗腫瘤的出現(xiàn)，白癜風患者多食用香菇可提高黑色素細胞的活性，并且能夠降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力。

香菇營養(yǎng)成分一覽

香菇含：能量19千卡、蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、葉酸41.3微克、膳食纖維3.3克、核黃素0.08毫克、煙酸2毫克、維生素C1毫克、鈣2毫克、磷53毫克、鉀20毫克、鈉1.4毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克。

食用香菇的好處

幫助補充微量元素

很多白癜風患者存在微量元素缺乏的情況，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和維生素的菌類食物。多食可補充白癜風患者所需蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種微量元素。

降低膽固醇

香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

促進新陳代謝

香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑，能提高人體抗病能力，可預防流行性感冒等癥。白癜風患者也可適量食用香菇有助于提高身體免疫力。擁有一個強健的身體才能有較強的免疫能力，從而遠離各種疾病。

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。此外，香菇還具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。因此，白癜風患者食用香菇對病情恢復是有一定好處的。

為大家推薦兩道香菇食療

紅棗香菇蒸雞

原料：取凈雞肉150克，香菇（水發(fā)）20克，紅棗20克，濕淀粉6克，醬油、鹽、味精、料酒，白糖、蔥姜、麻油，雞清湯各適量。

做法：

1、將雞肉洗凈切成肉絲，香菇洗凈切成絲；紅棗洗凈去核，每枚切成四瓣；

2、將雞絲、香菇絲和紅棗放人碗內(nèi)；

3、加醬油、鹽、白糖、味精、蔥絲、姜絲、料酒、雞清湯和濕淀粉拌勻；

4、隔水蒸13分鐘左右；

5、蒸熟后取出，用筷子攤于盤內(nèi)，淋上麻油即可食用。

功效：具有養(yǎng)血補血、補肝腎、益脾胃的功效。也可增強體質(zhì)。

蒸釀香菇豆腐

食材：豆腐300克，鮮香菇100克，榨菜20克，醬油、白砂糖、鹽，香油、玉米淀粉。

做法：

1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，鹽水淀粉拌勻即成餡料；

3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟；

4、淋上香油、醬油即可食用。

功效：補充體內(nèi)所需氨基酸，增強人體抵抗疾病的能力。

溫馨提示

白癜風患者多吃香菇不僅能增強身體免疫力,更重要的是香菇能增加皮膚黑色素，對白癜風的治療有輔助作用。但是任何食療都只能起輔助作用，白癜風患者們還是需要通過專業(yè)的治療方式遵從醫(yī)囑才能更好的讓白斑消失，恢復健康的膚色！

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