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究竟哪些皮膚病需要忌口?

2017-06-26 來(lái)源:皮膚專家廉翠紅博士  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:日常生活中,常見(jiàn)一些人不管患了哪種皮膚病,也不管自己對(duì)什么食物過(guò)敏,凡是所謂的“發(fā)物”,統(tǒng)統(tǒng)忌口。結(jié)果造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響了身體健康。

  中華民族有著博大精深的“吃文化”,再加上中醫(yī)的強(qiáng)調(diào)飲食與疾病的關(guān)系,尤其有些皮膚病患者吃錯(cuò)食物的時(shí)候,皮膚問(wèn)題就更加嚴(yán)重,所以,皮膚病患者對(duì)于自己的日常飲食更加的重視,幾乎所有就診的患者最后都會(huì)問(wèn)一句:我有什么飲食要忌口的嗎?

  那么這里就告訴大家是不是所有的皮膚病都需要忌口,究竟哪些皮膚病需要忌口?

  首先要鄭重聲明的是:不是所有皮膚病都需要忌口,只有一些過(guò)敏性皮膚病及痤瘡患者才需要注意飲食。如蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、瘙癢癥、濕疹、過(guò)敏性皮炎及酒糟鼻、脂溢性皮炎、痤瘡等,其發(fā)病與某些食物有密切的關(guān)系。對(duì)于過(guò)敏性皮膚病如皮炎、濕疹類(lèi)應(yīng)當(dāng)避免酒精、辣椒、大蒜、醋等刺激性食物及海鮮類(lèi)食物的攝入,而痤瘡、脂溢性皮炎這種與油脂分泌相關(guān)的疾病則要控制脂類(lèi)以及糖類(lèi)的攝入。

  所謂,皮疹是“發(fā)”出來(lái)的,而有些食物又是“發(fā)物”——含有異種蛋白質(zhì)。當(dāng)這種特殊的蛋白質(zhì)被人體吸收后,便會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。所以,患過(guò)敏性皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,應(yīng)限制或禁食魚(yú)、蝦、蟹等海腥“發(fā)物”,以及禽類(lèi)食品和蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。否則,即使處于穩(wěn)定期的皮膚病,也會(huì)重新發(fā)作。

  那么為什么要忌口這類(lèi)食物呢?這是因?yàn)椋跃哂写碳ば缘睦苯?、蔥、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物,往往刺激感覺(jué)神經(jīng)裝置,強(qiáng)化瘙癢感,同時(shí)刺激血管,使血管擴(kuò)張、充血、皮膚發(fā)紅、流水增多,皮膚病加重。其次是過(guò)敏性皮膚病,可由很多物質(zhì)如動(dòng)物血清蛋白、細(xì)菌、真菌、藥物、動(dòng)物的皮毛等引起。食物所以會(huì)引起過(guò)敏性皮膚病,除與患者的體質(zhì)有關(guān)以外,還由于食物所含的特異性蛋白質(zhì)(致敏原)進(jìn)入機(jī)體后,引起了過(guò)敏反應(yīng)。反應(yīng)中產(chǎn)生多種化學(xué)物質(zhì),激活過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹。如果有致敏的食物不斷地進(jìn)入體內(nèi),可使皮疹不斷地增多,使病情加重。所以,發(fā)現(xiàn)對(duì)其過(guò)敏后,就不要再吃這種食物。常易引起過(guò)敏的食物有魚(yú)、蝦、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等。

  但是有些皮膚?。ù蠖鄶?shù))如病因明確的蟲(chóng)咬皮炎、疥瘡、體癬等等及免疫遺傳因素方面的皮膚病如白癜風(fēng)、硬皮病等等,均與飲食無(wú)關(guān)無(wú)需忌口。

  說(shuō)到忌口,也不是所有所謂的“發(fā)物”都不吃,目前公認(rèn)比較好的辦法是,食物排除法和食物記錄法。對(duì)持久發(fā)病而不愈者,可用食物排除法。即僅吃清淡食物,如大米、小米、黃豆、土豆、胡蘿卜、黃瓜等,連吃3周,然后將可疑的食物逐個(gè)地加上去,每隔4~5天加1種新食物,直到發(fā)生過(guò)敏癥狀時(shí)為止。對(duì)反復(fù)發(fā)病者,可用飲食記錄法,即記錄所吃進(jìn)的食物的種類(lèi)、時(shí)間與癥狀發(fā)生的關(guān)系。一般要注意癥狀發(fā)生前12~24小時(shí)內(nèi)的飲食。這兩種方法都需要重復(fù)多次才能確認(rèn)。但也不是被找出的過(guò)敏食物就永遠(yuǎn)不能吃了,有的經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,產(chǎn)生的有關(guān)抗體被逐漸排出體外,再吃那種食物就不會(huì)再發(fā)生過(guò)敏。

  日常生活中,常見(jiàn)一些人不管患了哪種皮膚病,也不管自己對(duì)什么食物過(guò)敏,凡是所謂的“發(fā)物”,統(tǒng)統(tǒng)忌口。結(jié)果造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響了身體健康。即使是皮膚病患者對(duì)于禁忌的食物也并非永遠(yuǎn)忌口,一般待皮膚病穩(wěn)定一段時(shí)間后,可嘗試吃過(guò)敏食物,從小量開(kāi)始,如無(wú)特殊反應(yīng),可逐漸增加量和次數(shù)。經(jīng)過(guò)反復(fù)多次脫敏,一些人對(duì)原來(lái)過(guò)敏的食物,可以不再發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。

  最后要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),不管是不是皮膚病患者,都要注意自己的健康飲食,飲食結(jié)構(gòu)合理均衡,而不是盲目忌口。

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