皮膚病的飲食禁忌也是“因病而異”

2016-09-06 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：患者只要根據(jù)自己的病況，找到敏感食物，并盡量避開，并不用對所有的食物都忌口，雖然要忌口，但還是要維持膳食平衡，保證機體足夠的營養(yǎng)物質。

　　皮膚病患者經(jīng)常會抱怨自己的飲食受到了控制，看著自己愛吃的食物卻又不能吃，簡直不能忍啊。是真的不能吃這些食物嗎？患者就該禁忌這么多食物嗎？看了下面的內容大家就會有所答案了。

　　一、為何皮膚病患者要有飲食禁忌

　　皮膚病大多數(shù)有皮疹。皮疹是“發(fā)”出來的，而有些食物又是“發(fā)”物，含有異種蛋白質。當這種蛋白質被人體吸收后，便會引起過敏反應，損害皮膚。所以，患皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當長一段時間，均應禁食帶有刺激性的食物。否則，即使處于穩(wěn)定期的皮膚病，也會重新發(fā)作。

　　有些皮膚病，如蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、瘙癢癥、濕疹、脂溢性皮炎、過敏性皮炎、酒渣鼻等，其發(fā)病與某些食物有密切的關系。在發(fā)病期間或疾病治愈后的一段時間內，應限制或禁食魚、蝦、蟹等海腥“發(fā)物”，以及禽類食品和蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。有些皮膚病如疥瘡、體癬等，因與飲食無關不需忌口。

　　但是，某些患者只對一兩種食物過敏，因此，不要擴大禁食的范圍?；颊呖蓪⒊赃M食物的種類和時間與癥狀發(fā)生的時間記錄下來。若在進食后12-24小時發(fā)病，就為致敏食物。這樣忌口就有針對性，縮小了忌口的范圍。

　　日常生活中，常見一些人不管患了哪種皮膚病，也不管自己對什么食物過敏，凡是所謂的“發(fā)物”，統(tǒng)統(tǒng)忌口。結果造成營養(yǎng)不良，影響了身體健康。即使是皮膚病患者對于禁忌的食物也并非永遠忌口，一般待皮膚病穩(wěn)定一段時間后，可嘗試吃過敏食物，從小量開始，如無特殊反應，可逐漸增加量和次數(shù)。經(jīng)過反復多次試吃之后，也可能適應該食物，不再過敏。

　　二、需要忌口的皮膚病有哪些

　　過敏性皮膚病如濕疹、蕁麻疹應避免會引起過敏反應的致敏源，包括藥物、微生物、物理因素、食物等。食物中最常見的有魚、蝦、蟹等海產(chǎn)食物，雞、鴨、鵝等禽類食物，以及牛奶、蛋類、香料、可可等。如果發(fā)現(xiàn)對這些食物過敏后，就應忌口。

　　具體應忌口哪些食物，就要根據(jù)個人的情況而定，懷疑對哪種食物過敏就忌哪種?？扇メt(yī)院由醫(yī)師用皮膚試驗的方法尋找過敏源，或者自己用食物排除法和食物記錄法來尋找致敏食物。

　　食物排除法就是先吃清淡食物，然后每四五天增加一種食物，如吃過哪一種食物后發(fā)生過敏癥狀，即可證實是它引起的過敏。食物記錄法就是將所吃食物種類、時間與過敏癥狀發(fā)生的關系，做詳細記錄，通過分析來確定致敏食物，一般要注意癥狀發(fā)生前12-24小時內進食的食物。

　　忌口是為了防病，應該忌對疾病不利的食物，切忌不假思索地亂忌口，以免造成營養(yǎng)缺乏。

　　看完了上面的文章，大家是不是開心了了，終于不用忍受美食的誘惑了?；颊咧灰鶕?jù)自己的病況，找到敏感食物，并盡量避開，并不用對所有的食物都忌口，雖然要忌口，但還是要維持膳食平衡，保證機體足夠的營養(yǎng)物質。