直腸癌是生活中一種很常見的惡性疾病,是消化系統(tǒng)疾病中的一種,有著很高的發(fā)病率和死亡率。對于該疾病,想要預(yù)防,首先飲食要把好關(guān)。下面一起聽聽腫瘤學(xué)部馮威健主任的建議吧。
一、食物多樣化:注意食物多樣化,以植物性食物為主,應(yīng)占每餐的2/3以上,植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
二、不吃燒焦的食物:烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。
三:不提倡飲酒:如飲酒每天不超過一杯(相當(dāng)于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒),經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險(xiǎn)。
四、減少紅肉攝入量:每天應(yīng)少于90g,最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會(huì)增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食,特別是動(dòng)物脂肪的攝入,應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。
五、多吃淀粉類食物:每天吃600-800g各種谷類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用,高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
六、多吃蔬菜水果:堅(jiān)持每天吃400-800g各種蔬菜、水果,可使患癌癥的危險(xiǎn)性下降20%,每天吃5種或5種以上的蔬菜和水果。