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“大麥青汁”對(duì)腫瘤患者有意義嗎?

2018-01-29 來源:舌尖上的癌癥食療法  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:所謂青汁,就是用大麥嫩葉、小麥嫩苗等榨成的汁或者現(xiàn)成的。

 最近流行喝一種叫“大麥青汁”的東西,從日本來的,說是能減肥能通便等等。很多人問是不是靠譜,也有腫瘤患者咨詢說是否對(duì)腫瘤有益。今天小K與你談一談大麥青汁。

 
大麥青汁是什么?
 
“大麥青汁”是將大麥生長(zhǎng)到20至30公分時(shí)的幼苗打成汁或者干燥成粉,廣告上號(hào)稱“含有人體所需六大基本營(yíng)養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效,并可營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的高堿性純天然健康食品”。
 
六大營(yíng)養(yǎng)素?zé)o非是蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、維生素和水,含有這些營(yíng)養(yǎng)素的食物比比皆是,就算“大麥青汁”真的包含這些,也不應(yīng)該是它的特殊賣點(diǎn)。至于纖維素,麥苗和蔬菜水果一樣,纖維素肯定是豐富的,纖維素確實(shí)可以通便,而且可以抑制動(dòng)物膽固醇的吸收,麥苗具備這一作用只是“分內(nèi)之事”。
 
身體酸堿不容易改變,功能有點(diǎn)兒吹牛
 
大麥青汁宣傳中始終強(qiáng)調(diào)的是能改變“酸性體質(zhì)”。一個(gè)人只要是能正常的呼吸,他的體質(zhì)就是中性的,只有嚴(yán)重的肺病、呼吸困難或者嚴(yán)重的腎病,才可能出現(xiàn)“酸中毒”,這個(gè)時(shí)候體質(zhì)才可能是酸性的。但是,這種酸性體質(zhì)維持不了多久,要么經(jīng)過治療迅速糾正,要么就因?yàn)槠鞴偎ソ叨芸焖劳?,還能等到用麥苗榨汁改善體質(zhì)?
 
到目前為止,沒有對(duì)這種產(chǎn)品的確鑿的科學(xué)研究結(jié)果報(bào)告,作為保健品喝可能無妨,因?yàn)樗欣w維素,可以幫助脂肪的代謝,如果你非把吃蔬菜水果的錢花在這里,也沒什么不可以。但是,有一點(diǎn)你需要搞清楚,不管是大麥還是小麥,營(yíng)養(yǎng)最集中的地方肯定是種子,和種子相比,葉子的營(yíng)養(yǎng)肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及,否則也不會(huì)經(jīng)過幾千年的人類文明,我們始終是用麥子做主食,用蔬菜做副食了。
 
大麥青汁能不能喝?能喝,但是要買對(duì)
 
所謂青汁,就是用大麥嫩葉、小麥嫩苗等榨成的汁或者現(xiàn)成的。生榨青汁含有豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)、酵素,這些元素都是人體不可缺少的。最近最受關(guān)注的蔬菜紅蘿卜、番茄等都只有大量的單種營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,而生榨青汁中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,可均勻補(bǔ)充人體每日的必需營(yíng)養(yǎng)素。
 
不過需要注意的是,咱國(guó)產(chǎn)的大麥青汁,元素含量表未必就是真的食材構(gòu)成。與其去買國(guó)產(chǎn)的不知道里面是什么的“大麥青汁”,不如日常多吃水果和蔬菜。
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