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不吃蔬果堪比抽煙,多吃番茄可抗抑郁!

2018-01-07 來(lái)源: 中美腫瘤會(huì)診中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:盡管目前尚無(wú)法確認(rèn)番茄紅素是否直接影響心理健康,但是新研究結(jié)果的確表明,經(jīng)常吃西紅柿對(duì)抑郁癥具有明顯的預(yù)防作用。

   多吃水果和蔬菜有益身心健康。每日五份果蔬不僅能幫助對(duì)抗疾病,還可以讓人遠(yuǎn)離抑郁。要是你想要一個(gè)積極的心理狀態(tài),最好每天消耗約7份水果或8份蔬菜。

 
  研究人員通過(guò)對(duì)英格蘭健康調(diào)查的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),個(gè)人精神健康和攝入的果蔬量有關(guān),并且這種關(guān)聯(lián)在男女中同時(shí)存在。在有著良好心理健康的人群中,超過(guò)1/3的人每天食用五份或更多的水果和蔬菜,31%的人每天吃三到四份,28%每天吃一到兩份,只有6.8%的人每天食用的果蔬不到一份。
 
  番茄抗抑郁
 
  常見(jiàn)的素食,從綠葉蔬菜到你花園中所種的最基本蔬菜品種——番茄,都有可能會(huì)對(duì)你的大腦產(chǎn)生積極的化學(xué)影響,幫助抵御抑郁癥。甚至是聞到它們的香氣對(duì)于情緒狀態(tài)的改善也有積極的作用。
 
  有研究證明,在素食中,番茄對(duì)抗抑郁癥的效果奇好。越來(lái)越多的證據(jù)表明,高度不穩(wěn)定分子自由基在空氣中無(wú)處不在,這是引起各種精神疾病的主要因素,包括抑郁癥。而水果和蔬菜中富含抗氧化劑,可以消除自由基,從而很好地防止抑郁癥。
 
  而在類胡蘿卜素中,番茄紅素具有最強(qiáng)的抗氧化活性,它是一種不含氧的類胡蘿卜素。番茄紅素清除自由基的功效,遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍,是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。
 
  多項(xiàng)早期研究認(rèn)為,番茄紅素與心理健康和身體健康關(guān)系密切,其機(jī)理是番茄紅素可降低氧化壓力,防止健康大腦細(xì)胞受損。
 
  一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每周吃幾次西紅柿可以使罹患抑郁癥的危險(xiǎn)降低一半。西紅柿富含的多種抗氧化成分具有抗擊多種疾病的功效,其中番茄紅素不僅有助于抗擊抑郁癥,還能夠降低前列腺癌心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
 
  為了進(jìn)一步探索番茄紅素與心理健康的關(guān)系,研究人員對(duì)多項(xiàng)早期相關(guān)研究進(jìn)行了梳理分析。研究涉及近1000名年齡在70歲以上的女性。研究人員調(diào)查了參試者的心理健康病歷與飲食習(xí)慣之間的關(guān)聯(lián)性。
 
  結(jié)果發(fā)現(xiàn),與每周吃西紅柿不到一次的人相比,每周吃西紅柿2-6次的人罹患抑郁癥的危險(xiǎn)降低46%。每天吃西紅柿可以使抑郁癥危險(xiǎn)降低52%。研究同時(shí)發(fā)現(xiàn),卷心菜、胡蘿卜、洋蔥和南瓜等健康果蔬卻沒(méi)有這種奇特的抗抑郁功效。
 
  研究人員表示,盡管目前尚無(wú)法確認(rèn)番茄紅素是否直接影響心理健康,但是新研究結(jié)果的確表明,經(jīng)常吃西紅柿對(duì)抑郁癥具有明顯的預(yù)防作用。
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