“健康=少得病=免疫力強(qiáng)”,這樣一個等式被很多保健產(chǎn)品用作宣傳理論。作為人體健康的一道防線,免疫力到底是怎么回事,相信大多數(shù)人并不一定清楚。
著名健康教育專家洪昭光教授說,免疫力如同駐扎人體的軍隊,在與外界來襲的病毒、細(xì)菌“作戰(zhàn)”時,承擔(dān)了重要的防御任務(wù)。
免疫系統(tǒng)包括骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結(jié)、扁桃體等免疫器官,當(dāng)你出現(xiàn)體溫升高、全身酸痛時,就說明免疫出現(xiàn)問題,疾病趁虛而入了。
更讓人佩服的是,體內(nèi)時刻都在產(chǎn)生腫瘤細(xì)胞,但并非人人得癌,也要?dú)w功于強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。
免疫系統(tǒng)如此重要,怎么做才能最大程度用好它?《生命時報》邀請多位專家,教你幾招激活免疫力,鞏固身體防火墻。
受訪專家:
中日友好醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任醫(yī)師吳東海
北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院免疫學(xué)系副主任王月丹
中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會副會長周春凌
1
充足睡眠
長期通宵熬夜會嚴(yán)重破壞人體免疫系統(tǒng),讓人容易染上疾病。
在傳染病高發(fā)或季節(jié)交替時,易出現(xiàn)因工作壓力大、睡眠不足而導(dǎo)致的蕁麻疹、帶狀皰疹等與免疫力下降相關(guān)的疾病。
建議:成人每天睡眠時間應(yīng)為7小時左右,30歲以下的青年人8小時,老人不能低于6小時,12歲以下兒童要保證睡10小時。同時,要保證睡眠環(huán)境溫度適宜、黑暗、安靜。
2
常喝酸奶
美國健康協(xié)會研究發(fā)現(xiàn),酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并將尿路感染的風(fēng)險降低47%。
每天喝一些含有益生菌的酸奶或吃一些酸奶酪,能增加腸道內(nèi)“好”細(xì)菌的數(shù)量,提高機(jī)體免疫力和抗病能力,降低感冒和流感概率。
建議:酸奶的熱量約為等量牛奶的1.5倍,白天喝比晚上喝更能補(bǔ)充能量,同時便于消化吸收。
3
多吃大蒜
美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)療中心研究發(fā)現(xiàn),常吃大蒜不僅有助于提高免疫力,還能幫助防止心臟類疾病。
大蒜中的大蒜素能抑制人體內(nèi)炎癥反應(yīng),減少自由基對人體細(xì)胞的損傷。
建議:大蒜素遇熱易揮發(fā),建議將其搗碎后放置10~15分鐘再吃,讓蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)互相作用,提高營養(yǎng)價值。
4
蔬菜雞湯
美國內(nèi)布拉斯加州立大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究顯示,蔬菜搭配雞湯具有一定的抗炎效果,有部分消除因感冒引起的炎癥的食療作用。
建議:搭配雞湯的蔬菜包括洋蔥、紅薯、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、香菜等,它們含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維,對保持體重,維持營養(yǎng)均衡非常重要。
感冒后服用蔬菜雞湯、雞蛋羹、面片湯等流食半流食,能補(bǔ)充能量,提高營養(yǎng),有助免疫力恢復(fù)。
5
常喝蜂蜜水、姜水、檸檬水
蜂蜜中的抗氧化劑有助提高免疫力;生姜是天然的鎮(zhèn)痛劑和解毒劑,有一定對抗感染、消滅流感病毒的作用;檸檬中含有豐富的維生素C,有抗氧化性。
建議:多攝入這些富含抗氧化劑、維生素C的食物,保護(hù)身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害,促進(jìn)免疫系統(tǒng)健康。而且,喝點(diǎn)熱水能讓毛孔打開、發(fā)汗,維生素C能緩解發(fā)燒時的肌肉酸痛癥狀;如果感冒,多喝蜂蜜水、檸檬水有助于緩解感冒。
6
多曬太陽
美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),常曬太陽有助于降低流感病毒及其他常見呼吸道疾病的危害。
保持體內(nèi)高水平維生素D,可以更好地預(yù)防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等問題。充足的維生素D還能幫助新陳代謝,減少肥胖風(fēng)險。
建議:上午十點(diǎn)、下午四點(diǎn)陽光中紫外線偏低,既能促進(jìn)新陳代謝,又可避免傷害皮膚。每次曬太陽時間不超過半小時,曬完后可以搓熱雙手,按摩臉部,清心安神、舒緩疲勞。
7
每周堅持鍛煉
《英國運(yùn)動醫(yī)藥學(xué)期刊》指出,每周運(yùn)動5次以上的人,感冒持續(xù)的天數(shù)能縮短一半。英國拉夫伯勒大學(xué)免疫學(xué)家麥克·格里森表示,運(yùn)動能提高心臟泵血功能,使得血管壁上的免疫細(xì)胞通過循環(huán)在全身發(fā)揮作用。
建議:身體正常的人群,要保證每周五天,每次30分鐘~60分鐘的運(yùn)動量。步行6000步以上、騎車、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是不錯的選擇。
也可以做抗阻運(yùn)動(力量訓(xùn)練),提高體內(nèi)肌肉組織含量,推薦舉啞鈴、俯臥撐、仰臥起坐等。老人運(yùn)動能力和身體耐受性差,要避免爬山、自行車等容易傷害骨關(guān)節(jié)的運(yùn)動。
8
釋放心中壓力
斯坦福大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),愉悅心情能降低應(yīng)激激素水平,增加或激活某些免疫細(xì)胞;過多負(fù)面情緒,可能導(dǎo)致抑郁等心理疾病,減少進(jìn)食,影響身體營養(yǎng)狀況。經(jīng)常大笑,能讓副交感神經(jīng)興奮,降低腎上腺素水平,緩解疲勞。
建議:生活中通過運(yùn)動、讀書、與朋友聊天等方式轉(zhuǎn)移注意力,減輕壓力。廣交朋友多傾訴,因?yàn)楣陋?dú)是免疫力最大的殺手。當(dāng)覺得自身壓力無法排解,影響正常生活時,要及時就醫(yī)。
9
疫苗是個好幫手
對兒童、老年人來說,接種安全、有效的疫苗是增強(qiáng)某些疾病免疫力的重要手段,也是預(yù)防傳染病最省錢的方式。
建議:除了流感疫苗、乙肝疫苗、肺炎疫苗等常見種類,宮頸癌疫苗等也已經(jīng)上市。疫苗并非人人都適合,一定要去正規(guī)醫(yī)院通過相關(guān)檢測、咨詢醫(yī)生后接種。
10
太極拳是提高免疫力的最好運(yùn)動
近代科學(xué)證明,免疫功能退化是人體衰老的主要原因。隨著年齡的增長,肌體的免疫功能也同其他器官一樣,逐漸下降和衰退,尤其是在免疫細(xì)胞中相對起主導(dǎo)作用的T淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性下降較為明顯。太極拳對肌體免疫功能的提高主要表現(xiàn)在周圍循環(huán)血液中免疫細(xì)胞量的增加及其活性增強(qiáng)。經(jīng)有關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,習(xí)練15分鐘太極拳后,發(fā)現(xiàn)免疫細(xì)胞有明顯提高。有人還通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),習(xí)練一次太極拳可使唾液中的分泌型免疫球蛋白液得到增加。證明太極拳可提高肌體的免疫功能,起到藥物不易達(dá)到的效果。
太極拳運(yùn)動柔和、緩慢、連貫,與一般體育項(xiàng)目相比,它的強(qiáng)度和運(yùn)動量相對要小些;正因?yàn)樘珮O拳具有這一特點(diǎn),對提高人體的免疫機(jī)能更有獨(dú)到之處。分泌型免疫球蛋白在黏膜分泌液中含量最多,對入侵的微生物發(fā)揮其免疫排除作用,是局部抗感染的重要因素,其含量的增減,直接影響全身黏膜系統(tǒng)的免疫功能。而太極拳運(yùn)動后唾液中的分泌型免疫球蛋白含量增加,將有助于全身黏膜系統(tǒng)免疫功能的加強(qiáng)。咽下的唾液,將對消化系統(tǒng)黏膜免疫功能的加強(qiáng)也有裨益,習(xí)練太極拳時舌尖輕抵上腭,牙齒勿緊咬,有唾液時要及時吞下,不可吐掉,視為“金津玉液”。氣功家把舌抵上腭,形象地比作“鵲橋高架”,認(rèn)為這樣有利于督、任二脈溝通,起到引“天河水”下降滋潤周身的作用。
為了證明太極拳提高免疫、延緩衰老的作用,上海醫(yī)科大學(xué)附屬華山醫(yī)院研究表明,太極拳運(yùn)動對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的作用。習(xí)練太極拳時,通過以意行氣、以氣練形的方式,保持一定的手勢,從經(jīng)絡(luò)的起點(diǎn)開始,啟動整個免疫系統(tǒng)的有效強(qiáng)化,從而達(dá)到免疫健全,能夠耐受致病微生物的侵襲,并能夠強(qiáng)化對體內(nèi)腫瘤細(xì)胞的抵御。對腫瘤病人而言,通過這種運(yùn)動的形式,增強(qiáng)自身的免疫力而取得對腫瘤細(xì)胞的殺傷,是一種好方法。
美國加州大學(xué)洛杉磯分校的麥可歐文醫(yī)師在健康成人中試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常太極拳鍛煉可以提高人體的免疫能力。麥可歐文醫(yī)師研究的對象系112名健康人,年齡在59~86歲。他把112名受試者一分為二,一半人每周打三次太極拳,另一半人則上課接受健康教育。授課的內(nèi)容包括如何建立良好的飲食習(xí)慣以及講授如何消除心理壓力和緊張的種種辦法。然后兩組人員都接受水痘疫苗注射。在注射前后,受試者要定期驗(yàn)血,以確定他們對此類病毒的免疫能力。經(jīng)過6個月太極拳鍛煉以后,結(jié)果發(fā)現(xiàn)打拳組對抗病毒的免疫能力比上課組增高了將近一倍。在注射疫苗之前,打拳組的平均免疫能力與一些較為年輕的對照相差不大,但打拳再結(jié)合注射疫苗,他們的平均免疫能力就要比不打拳的人增高將近40%。
免疫力的報警信號
第一級:精神比較差、疲勞、感覺不舒服。
第二級:感冒次數(shù)增多、傷口愈合速度變慢。
免疫力的誤區(qū)
免疫力并非越強(qiáng)越好,太高也是病,會引起類似紅斑狼瘡、類風(fēng)濕等自身免疫性疾病。
每個人的免疫系統(tǒng)都處于一種平衡狀態(tài),健康人不用過分擔(dān)心自己的免疫力。
不要通過服藥或保健品來增強(qiáng)免疫力,均衡補(bǔ)充各種膳食營養(yǎng)是最好的方式。
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