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癌癥康復(fù)飲食最忌是“大補(bǔ)”

2017-06-17 來源:北京英博中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腫瘤中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:很多癌癥患者在飲食上存在重大誤區(qū)。一是進(jìn)補(bǔ)過度?!把a(bǔ)充營養(yǎng)并非亂吃保健品和大魚大肉,許多家屬在術(shù)后會給患者進(jìn)行填鴨式的大補(bǔ),這往往適得其反。”

  “人是鐵,飯是鋼”,合理的營養(yǎng)飲食不但能強(qiáng)健身體,也是克服癌癥必不可少的一部分。平衡膳食、營養(yǎng)充足,能夠提高病人對手術(shù)、化療和放療的耐受力,改善身體狀況,增加機(jī)體免疫力,獲得較好的遠(yuǎn)期療效。

  但我們卻遺憾地看到,很多癌癥患者在飲食上存在重大誤區(qū)。一是進(jìn)補(bǔ)過度。“補(bǔ)充營養(yǎng)并非亂吃保健品和大魚大肉,許多家屬在術(shù)后會給患者進(jìn)行填鴨式的大補(bǔ),這往往適得其反。”康復(fù)期間病人飲食調(diào)補(bǔ),需要細(xì)火慢熬,只要合理搭配,營養(yǎng)基本可以保證。二是什么都不敢吃,希望能“餓死”癌細(xì)胞。這種想法只能讓身體越來越虛弱。事實(shí)上,除油炸和不易消化食品外,癌癥患者的膳食與健康人的膳食基本一致,癌癥病人忌口不必過嚴(yán),食譜不宜太窄,要以均衡營養(yǎng)為目的。

  總體來說,癌癥患者應(yīng)該“像普通人一樣吃”,期間注意以下幾點(diǎn)即可。一是飲食多樣化,并要注意病人的口味及反應(yīng),注重菜肴的色香味調(diào)配,以增進(jìn)患者的食欲。二是增加富含動物性蛋白的食品攝入,如牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。三是多食蔬果及其他有助于抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、蘑菇等。四是對一些腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難者,必要時給予復(fù)方營養(yǎng)要素飲食,以增加病人抵抗力。

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