茶是人們日常生活中的必需品,飲茶不僅是一種享受,對人體的健康也非常有益。中醫(yī)認為,茶具有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒之效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,飲茶能消除疲勞、利尿消腫,還能對抗吸煙的危害。
那么癌癥患者又能不能飲茶?這是很多癌癥患者關心的問題。
事實上,對腫瘤患者來講,茶葉中含有抑癌物質,特別是綠茶,具有抗癌和提高機體免疫力的作用。所以,腫瘤患者適當飲茶對身體健康是有利的。
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)對胃癌、腸癌等多種癌癥有預防和輔助治療作用。
只是,喝茶也應該按照體質來選擇,不同體質的人應該選擇不同種類的茶,飲茶確實有一些禁忌。
不同茶功效不同
根據(jù)不同的加工方法,茶又分綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。不同人群適宜的茶不同。
就拿綠茶來說,綠茶屬不發(fā)酵茶,性味甘苦,涼而偏寒。適合內熱體質、胃熱者可飲用。另外青年人和經常接觸有毒害物質的人、腦力勞動者、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等宜多喝綠茶。
而不適宜人群包括體寒者、胃潰瘍病患、易失眠者。綠茶不能空腹喝,否則會“茶醉”。感冒者、腸胃不好者也不宜喝綠茶。綠茶中較多的鞣酸成分,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收,并且,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大。
若發(fā)生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水緩解。
青茶,也稱“烏龍茶”,不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。烏龍茶可清除體內余熱,滋潤肺腑,具有降血脂、減肥、抗炎癥、抗過敏、解煙酒毒、防蛀牙、美容、延緩衰老、抗癌等作用。
紅茶是全發(fā)酵茶,性味甘、溫,暖胃、溫脾胃虛寒。幫助胃腸消化、促進食欲;能舒張血管與降血脂;改善血管暢通;降血脂、血糖;消炎殺菌;強壯骨骼,紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。
黑茶,溫脾暖胃,降三高,生津止渴,消食化痰,醒酒解毒等多種功效。適宜人群:散寒,溫陽,暖胃,適宜任何人群及虛寒體質的人,老人也比較適合。
白茶,具有健胃提神,祛濕退熱、防暑、解毒和治牙痛之功效。白茶溫涼、味甘甜,適合中老年人飲用。
黃茶,具有清熱降火、生津潤燥、消食導滯助消化的功效。其余同綠茶。
喝茶要看體質
科學飲茶,最好不要拘于某一種茶類,要根據(jù)年齡、性別、體質、工作性質、生活環(huán)境以及季節(jié)有所選擇,多茶類、多品種地域地領略各種茶。
喝哪種茶要根據(jù)個人的體質,燥熱體質者應喝涼性茶,虛寒體質者應喝溫性茶。綠茶和輕發(fā)酵烏龍茶屬于涼性茶;重發(fā)酵烏龍茶如大紅袍屬于中性茶,紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
有抽煙喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;
腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶;老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
另外要提醒的是,注意適當飲茶。茶水濃淡適中,一般用3克茶葉沖泡一杯(300ml)茶為宜。茶水過濃,會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收,引起貧血。
控制飲茶數(shù)量,以一天8-10杯為宜,過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔;飲茶時間得當,不要在飯前飯后半小時內喝,否則會影響人體對蛋白質的吸收。
喝茶的禁忌
發(fā)燒忌喝茶。茶葉中的咖啡堿不但能使人體體溫升高,還會降低藥效。肝臟病人忌飲濃茶。飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損肝臟組織。神經衰弱慎飲茶,特別是下午不要喝綠茶或者輕發(fā)酵的烏龍茶。
潰瘍病患者慎飲茶。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些紅茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助消炎和胃黏膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶還可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
營養(yǎng)不良慎飲茶。茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良。
醉酒慎飲茶。茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。待清醒后,可以喝茶加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
另外,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。中草藥也不宜與茶水混飲,服藥2小時內不宜飲茶。服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶。
貧血患者忌飲濃茶。茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
尿結石患者忌飲茶。尿路結石通常是草酸鈣結石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質而形成結石,若尿結石患者再大量飲茶,會加重病情。
忌空腹飲茶??崭癸嫴钑_淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對蛋白質的吸收,還會引起胃黏膜炎。
忌飯前后大量飲茶。飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發(fā)生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
忌飲頭道茶?,F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
忌飲用劣質茶或變質茶。茶不易妥善保管,易吸濕而霉變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
冠心病患者謹慎喝茶。對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
高血壓患者不宜飲濃茶。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高,不利于健康。
哪些人適宜多飲茶
糖尿病患者宜多飲茶。糖尿病患者的病征是血糖過高,口干口渴,身體乏力。飲茶可以有效降低血糖,有止渴、增強體力的功效。飲茶量可以稍增加一些,一日內可數(shù)次泡飲。
腹瀉時宜多飲茶。腹瀉很容易使人脫水,茶多酚可刺激胃腸黏膜,對水分的吸收比單純喝開水要快,能給人體快速補充水分,同時茶多酚具有殺菌止痢的作用。
吃油膩食物后宜飲茶。油膩食物在胃中的排空時間較長,會產生飽悶感,也會感到口渴。此時喝些濃茶,茶汁會和脂肪類食物形成乳濁液,有利于加快排入腸道,使胃部舒暢。為了“消脂”而喝茶,茶可以適當泡濃一點,但應該喝熱茶,且量不宜多,否則會沖淡胃液,影響消化。
出大汗后宜飲茶。進行過量體力勞動,會引發(fā)大量排汗,在高溫高熱環(huán)境中工作的人,為調節(jié)體溫,會排出大量的汗液,這時飲茶能很快補充人體所需的水分,降低血液濃度,加速排泄體內廢物,減輕肌肉酸痛,逐步消除疲勞。
采礦工人、作X射線透視的醫(yī)生、電腦工作者和打印復印店的工作者宜飲茶。
吸煙者和常被動吸煙者宜多飲茶。
不能喝的茶
千萬不能喝的茶:
?、倜棺儾?,含有大量毒素。
②串味茶,有的味道是有毒的,如油漆、樟腦等。
?、劢刮恫瑁粗七^火的茶葉,營養(yǎng)已經喪失,味道也不好。
④隔夜茶,即使還嘗不出變味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的細菌。
?、菥门莶?,茶葉泡得過久。
⑥冷茶,茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
?、郀C茶,茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。
益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 生血丸:補腎健脾,填精養(yǎng)血。用于脾腎虛弱所致的面黃肌瘦、體倦乏力、眩暈、食少、便溏;放、化療后全血細胞減少及再生障礙性貧血見上述證候者。
健客價: ¥3600益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 鴉膽子油軟膠囊:抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥5000益肺清化膏:益氣養(yǎng)陰、清熱解毒、化痰止咳。適用于氣陰兩虛所致氣短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌見上述證候者的輔助治療。 西黃丸(10瓶裝):清熱解毒,和營消腫。用于癰疽疔毒,瘰疬,流注,癌腫等。
健客價: ¥4000主要治療消化道腫瘤,對胃癌、結腸癌、直腸癌有一定療效。也可用于治療乳腺癌、支氣管肺癌和肝癌等。還可用于膀胱癌、前列腺癌、腎癌等。
健客價: ¥28用于益氣健脾,理氣化痰,活血祛瘀合并化療具有改善原發(fā)性非小細胞肺癌胃腸癌,乳腺癌,中醫(yī)脾虛痰瘀證所致的氣短,面色晄白,胸痛,納谷少馨,胸脅脹滿等癥狀 的作用,可提高患者化療期間的生活質量。對原發(fā)性非小細胞肺癌合并NP(NVB、PDD)及MVP(MMC、VDS、PDD)方案化療時,在抑制腫瘤方面具有一定的輔助治療作用。
健客價: ¥224解毒除痰,涼血祛瘀,消癥散結。用于原發(fā)性支氣管肺癌,肺部轉移癌,能夠改善患者的主觀癥狀體征,提高患者體質。
健客價: ¥60消徵化瘀。用于徵積,產后瘀血,少腹疼痛拒按,適用于屬血瘀氣滯型的原發(fā)性支氣管肺癌及原發(fā)性肝癌。
健客價: ¥150乳腺癌、肺癌、銀屑病。
健客價: ¥341、各型急性白血病,特別是急性淋巴細胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓病。2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、
健客價: ¥118抗癌藥。用于肺癌、肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療。
健客價: ¥63抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥64抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥68抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥95扶正固本,活血消癥。適用于正氣虛弱,瘀血阻滯,原發(fā)性肝癌不宜手術和化療者輔助治療用藥,有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用。在標準的化學藥品抗癌治療的基礎上,可用于肺癌、胃腸癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少氣懶言、脘腹疼痛或脹悶、納谷少馨、大便干結或溏泄、或氣促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸脅不適等癥,改善患者生活質量。
健客價: ¥124.81.各型急性白血病,特別是急性淋巴細胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓??; 2.頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑??; 3.乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價: ¥130鼻咽癌,肺癌,乳腺癌,多發(fā)性骨髓瘤,白血病。
健客價: ¥78培元固本,補益氣血。與化療配合用藥,有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效,可改善腫瘤患者的氣虛癥狀,提高機體免疫功能。
健客價: ¥149.9破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥35活血化瘀,清熱解毒,祛邪扶正。配合放、化療治療腫瘤有增效、減毒作用;單獨使用可用于不適宜放、化療的肺癌患者的治療。
健客價: ¥125抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥45抗癌藥。用于肺癌,肺癌腦轉移,消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價: ¥168主要用于治療晚期乳腺癌和晚期子宮內膜癌,對腎癌、前列腺癌和卵巢癌也有一定療效。并可改善晚期癌癥者的食欲和惡病質。
健客價: ¥951、各型急性白血病,特別是急性淋巴細胞白血病、惡性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈樣肉芽腫、多發(fā)性骨髓??; 2、頭頸部癌、肺癌、各種軟組織肉瘤、銀屑病; 3、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、睪丸癌。
健客價: ¥52破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥119.9