抗癌食療，讓癌細胞變回正常細胞

2017-01-09 來源：乳腺癌互助圈標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：李開復最近正在臺灣通過調(diào)理飲食輔助抗癌。臺灣癌癥關懷基金會董事長陳月卿不久前在微博上公布了李開復到基金會了解飲食抗癌的消息，并給李開復推薦了四種果汁抗癌精力湯，同時公布了配方。

　　李開復本人也在微博中公告，自己并不是像喬布斯一樣用食療取代醫(yī)療，癌癥是慢性病，抗癌需要多方面的長期抗爭。他是把西醫(yī)化療+運動+睡眠+飲食多方面聯(lián)系起來共同努力。對此，醫(yī)學專家表示認同，并強調(diào)癌癥患者單純的食療不能替代正規(guī)治療，那么，這四個抗癌湯到底有什么特點呢？

　　第一道：青花椰苗精力湯

　　食材：西蘭花苗15g、胡蘿卜50g、菠蘿200g、蘋果1顆、綜合堅果1大匙、冷開水400cc作法：將全部食材一起放入調(diào)理機容杯，打約45秒即可完成。

　　這組食物的特點是，幾乎都有抗癌成分。比如西蘭花苗含有豐富的黑芥子酶，促進抗癌抗炎物質(zhì)蘿卜硫素的形成。胡蘿卜中所富含的胡蘿卜素能轉變成大量的維生素A，維生素A對胃癌、膀胱癌、結腸癌、乳腺癌等均有明顯抑制作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素，也有提高機體抗癌的免疫力的功能。菠蘿和蘋果也有一定抗癌作用。堅果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營養(yǎng)，并含大量的維生素E，因此對抗老抗癌都有幫助。

　　第二道：葡萄藍莓精力湯

　　食材：紫甘藍苗30g、藍莓60g、蘋果1顆、葡萄150g、綜合堅果1大匙、冷開水350cc作法：將全部食材一起放入調(diào)理機容杯，打約45秒即可完成。一般精力湯的水量大約加到杯中食材的7~8分滿，可以依口感喜好去增減。

　　這組食材多含有花青素，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的有害物質(zhì)的損傷。是抗癌的關鍵。

　　第三道：高鈣黑芝麻豆?jié){(成品約450cc，2人份)

　　食材：蒸熟黃豆100g、糙米飯25g、黑芝麻一匙、熱開水約300cc作法：將全部食材一起放入調(diào)理機容杯，打約90秒即可完成。

　　這種食材的特點偏于“補”。最近美國發(fā)現(xiàn)黃豆有抗癌的功效并已證實黃豆至少含有五種已知的抗癌物質(zhì)。梁代名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中稱糙米能“益氣止渴止泄”。唐代著名中藥學家孟詵在《食療本草》中說，糙米有“補中益氣、堅筋骨、和血脈”之功。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用，所以對于體質(zhì)偏于虛弱的癌癥患者來說，是比較好的補益食物。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，黑芝麻還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

　　第四道：黑豆五谷米漿

　　食材：蒸熟黑豆100g、五谷飯25g、原色冰糖10g(可不加)、熱開水約300cc作法：將全部食材一起放入調(diào)理機，打約90秒即可完成。

　　若加幾顆去籽紅棗一起打，不僅增加香甜滋味，也補氣血，增加B群。

　　根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。要想增強活力精力，必須重視補腎。五谷米漿也有補中益氣的效果，所以這個組合也是偏補的。

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當單用飲食療法不足以控制血糖的非胰島素依賴型糖尿?。?型）患者，同時應飲食控制。

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米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段，以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴型糖尿病患者（NIDDM）的血糖控制。如果飲食療法單獨配合米格列醇或者磺酰脲類無法達到滿意的血糖控制效果時，米格列醇也可與磺酰脲類藥物合用。當二者配合使用時，會產(chǎn)生累加效應，這可能是因為二者的作用機制不同。(詳見說明書)

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1.高膽固醇血癥(1)對于原發(fā)性高膽固醇血癥、雜合子家族性高膽固醇血癥或混合性高膽固醇血癥的患者，當飲食控制及其他非藥物治療不理想時，辛伐他汀可用于降低升高的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和總膽固醇/高密度脂蛋白的比率。(2)對于純合子家族性高膽固醇血癥患者，當飲食控制及非飲食療法不理想時，辛伐他汀可用于降低

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1.高膽固醇血癥飲食療法及其他非藥物治療效果欠佳時，可應用辛伐他汀降低原發(fā)性高膽固醇血癥患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。辛伐他汀同時可升高高密度脂蛋白膽固醇并因此降低低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇的比率。在合并患高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥的病人，且高膽固醇血癥為主要異常時，降低升高的膽固醇水平。 2.冠心病的二級預防。對冠心病患者，辛伐他汀適用于

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1.高脂血癥： (1)對于原發(fā)性高膽固醇血癥、雜合子家族性高膽固醇血癥或混合性高膽固醇血癥的患者，當飲食控制及其他非藥物治療不理想時，辛伐他汀可用于降低升高的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白膽固醇，從而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和總膽固醇/高密度脂蛋白的比率。 (2)對于純合子家族性高膽固醇血癥患者，當飲食控制及非飲食療法不理想時，辛伐他汀可用

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