古書《內(nèi)經(jīng)》指出:“膏粱之變,足生大疔”。如果說古人養(yǎng)生之學,尚且給后人留下了一針見血的警示,那么現(xiàn)代都市人是否真的做到了善待自己的身體呢?眼下年關來臨,各種團拜會、聚會紛至沓來,高脂飲食的攝入過量成為引發(fā)脂肪肝的隱患。專家提醒市民,高脂飲食會導致多種疾病的發(fā)生,要管好自己的嘴巴,別讓多余的脂肪在自己的體內(nèi)“定居”。
案例
大魚大肉他吃成脂肪肝
體形偏胖的龐先生是一家單位的辦公室主管,平日里搞接待,他是飯桌上的主力。最近,各種年底答謝宴、聚會越來越多,龐先生更加頻繁地應酬飯局……幾天前,龐先生才發(fā)現(xiàn)自己患了脂肪肝。“這是長期過度吃喝,熱量堆積超過體能消耗的結(jié)果。”四川大學華西醫(yī)院王曾禮教授認為,首先龐先生體形肥胖、超重,這是患病的主要原因,而且他過度吃喝,攝食過多的高糖飲食和過量脂類,導致營養(yǎng)過剩,致使周圍脂肪組織過多。
醫(yī)生說,一般來說,體重越重肝內(nèi)脂肪堆積越多。50%的肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤,重度肥胖者絕大多數(shù)都有脂肪肝。脂肪肝誘發(fā)的常見病有:肝硬化和肝癌、消化系統(tǒng)疾病、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病等。“現(xiàn)代人患脂肪肝的比例大幅上升!”成都市二醫(yī)院消化內(nèi)科主任蹇貽告訴記者。專家說,脂肪肝已經(jīng)成為肝病排行榜的老二,僅次于病毒性肝炎。
小貼士
4套方案防治脂肪肝
專家說,早期干預可以減少脂肪肝的發(fā)生,關鍵是管好自己的嘴巴,千萬不要“吃”出脂肪肝。
tips1.不要“吃飽”
控制飲食,糾正不良生活方式,首先要控制攝入的總熱量,每餐七八分飽足矣。
tips2.不能“吃好”
要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多吃粗糧、蔬菜,少吃油膩、煎炸及動物性食品。烹調(diào)時盡量選用植物油,每天鹽的攝入量控制在6克以內(nèi)。
tips3.不能“亂吃”
三餐分配應遵循“朝四暮三”原則,即按早、中、晚,4:3:3的比例分配三餐,重點在于控制晚餐,不吃夜宵,不吃零食和甜食。睡前別喝奶,可放到早餐時飲用。
tips4.抽時間運動
慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。因為運動能消耗體內(nèi)熱量,控制體重增長。而肥胖減輕之后,肝臟中的脂肪也會隨之消退,肝功能恢復正常。