木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說(shuō)的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜
慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn),食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進(jìn)消化吸收,因?yàn)?,木瓜的乳液中含有一種蛋白酶,能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。同時(shí),木瓜的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì),易吸收,具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。