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醬油不可隨意吃!肝癌潛伏要小心......

2017-08-03 來(lái)源:哈爾濱嵩山肝病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:慢性丙型肝炎、乙型肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝患者常常伴有鐵代謝障礙,表現(xiàn)為體內(nèi)和肝臟內(nèi)鐵含量增多,血清鐵和血清鐵蛋白水平增高。

  哪些人不能吃醬油?

  隨著“鐵強(qiáng)化醬油”的推出,人們可以在日常生活中,通過(guò)醬油這個(gè)調(diào)味劑,輕松的改善貧血的癥狀。但是,鐵強(qiáng)化醬油并不是人人都適合的。下面來(lái)介紹一下,哪些人不宜食物這種醬油。

  1、慢性肝病患者

  慢性丙型肝炎、乙型肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝患者常常伴有鐵代謝障礙,表現(xiàn)為體內(nèi)和肝臟內(nèi)鐵含量增多,血清鐵和血清鐵蛋白水平增高。

  有研究顯示,36%~48%的慢性丙型肝炎和乙型肝炎肝內(nèi)有鐵積蓄。酒精能刺激鐵的吸收,長(zhǎng)期縱酒者肝功能損害也能增加鐵的吸收。58%的酒精性肝病患者在戒酒前肝臟內(nèi)鐵含量增多,戒酒后鐵含量增多者減少到21%。

  慢性肝病患者過(guò)多的鐵在肝臟沉積,可加重肝纖維化程度,甚至合并血色病、導(dǎo)致癌變。另外,慢性丙型肝炎、乙型肝炎患者體內(nèi)和肝內(nèi)的鐵過(guò)多,還可能影響干擾素等抗病毒藥物的療效。

  2、糖尿病患者

  鐵超負(fù)荷可能參與2型糖尿病的發(fā)生、發(fā)展,并與其療效有一定的關(guān)系。全球臨床資料和流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),體內(nèi)鐵超負(fù)荷與糖尿病及胰島素抵抗存在某些聯(lián)系。

  3、冠心病患者

  國(guó)外新近研究表明,體內(nèi)總鐵的輕度升高與心肌梗塞呈正相關(guān),鐵能夠使低密度脂蛋白氧化而增強(qiáng)致動(dòng)脈粥樣硬化作用。這就說(shuō)明,人體鐵過(guò)多本身就可以誘發(fā)冠心病,與冠心病的發(fā)病、病情進(jìn)展有密切的因果關(guān)系。

  還有資料表明,及時(shí)糾正鐵貯過(guò)高則有利于老年冠心病病人的病情控制和穩(wěn)定。因此,冠心病患者同時(shí)體內(nèi)鐵貯存過(guò)多的病人也不要補(bǔ)充過(guò)多的鐵。

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