冬至之時(shí)人體最為貧瘠

之所以會(huì)如此，是因?yàn)楣湃苏J(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，前一年的消耗已經(jīng)到底，馬上就要進(jìn)入新一輪的循環(huán)了，這同時(shí)也意味著，冬至?xí)r的人體是一年中最為貧瘠的時(shí)候。

在冬天，樹葉會(huì)凋零，動(dòng)物會(huì)冬眠，就是因?yàn)榻?jīng)過一年的消耗，身體庫存不多了，為了使不多的庫存多維持段時(shí)間，只能通過落葉和冬眠來減少或者降低消耗，平穩(wěn)度過漫長的冬天，但人卻不可能冬眠，也必須要順應(yīng)自然的規(guī)律。

為此，中醫(yī)才講究冬天進(jìn)補(bǔ)，要在“冬至”這個(gè)身體最貧瘠的時(shí)候，通過藥物、飲食，甚至是習(xí)慣等方式，來幫助身體補(bǔ)足蓄積和儲(chǔ)備。

冬至養(yǎng)生關(guān)鍵：養(yǎng)腎，固本培根

因此，冬至這天以及冬至后的養(yǎng)生，就是要盡快補(bǔ)充已經(jīng)見底兒的庫存，相當(dāng)于落葉之后對(duì)樹根的培植，不過中醫(yī)培的這個(gè)根，指的是腎。

因?yàn)橹嗅t(yī)的腎，是人體這個(gè)大樹的樹根，心肝脾肺這些臟腑，則相當(dāng)于樹葉或者樹枝，要想培補(bǔ)生命，必須對(duì)樹根澆水施肥，所以冬至的養(yǎng)生關(guān)鍵就是補(bǔ)腎。

陰是陽的基礎(chǔ)奉陰者壽

不過，中醫(yī)補(bǔ)腎又分為補(bǔ)腎陰和補(bǔ)腎陽，這里一定會(huì)有人疑惑“冬天補(bǔ)腎，是補(bǔ)腎陰呢？還是腎陽呢？”

《黃帝內(nèi)經(jīng)》在講到健康長壽時(shí)，提到了一個(gè)概念“奉陰者壽”，意思是只有保護(hù)了人體之陰，將“陰”像寶貝一樣供奉著的人才能長壽。

如此強(qiáng)調(diào)“腎陰”的重要性，是因?yàn)槟I陰是腎陽的基礎(chǔ)，如果把腎陰比作是蠟燭，那么腎陽就是燃燒的火苗。

所以任何補(bǔ)腎陽都要以補(bǔ)腎陰為基礎(chǔ)，否則會(huì)提前耗竭蠟燭這個(gè)人體儲(chǔ)備，要犯竭澤而漁的錯(cuò)誤。

阿膠補(bǔ)腎陰驢的物種相對(duì)高級(jí)

這也是“冬至”這個(gè)節(jié)氣，已經(jīng)變成了“阿膠滋補(bǔ)節(jié)”的原因，因?yàn)榘⒛z是中醫(yī)補(bǔ)腎陰的圣藥，東阿阿膠，由驢皮和東阿特有的阿井水熬制而成。

▲東阿阿膠

對(duì)此，很多人覺得是中醫(yī)在故弄玄虛，其實(shí)古人之所以選驢皮而不是豬皮，不是因?yàn)闁|阿那里出驢，而是因?yàn)轶H相比豬來說，每胎只生1個(gè)，而且孕期是12個(gè)月，這些都說明驢這個(gè)物種的高級(jí)之處。

而進(jìn)補(bǔ)時(shí)，用的藥物需離人這個(gè)物種越近，才能被人體照單全收，這也是為什么中醫(yī)認(rèn)為阿膠是“血肉有情之品”的原因。

皮，由外胚層發(fā)育而成是身體器官組織的根基

而之所以選用驢皮，而不用驢肉或是驢骨，是因?yàn)榕咛ピ诎l(fā)育時(shí)，外胚層最先形成，再由它發(fā)育成內(nèi)胚層和中胚層，再分別形成不同的器官組織。

▲驢皮

從這個(gè)發(fā)育過程看，外胚層是內(nèi)胚層、中胚層的根基，也就是身體器官組織的根基，皮就是從胚胎的外胚層發(fā)育而來的，也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，古人才選了驢皮而不是驢肉、驢骨來補(bǔ)腎。

中醫(yī)理論形成：感知指導(dǎo)+實(shí)踐驗(yàn)證

只不過中醫(yī)，不是通過解剖學(xué)，更不是通過對(duì)細(xì)胞的分析，而是通過感知。中醫(yī)在感知的指導(dǎo)下，加以漫長的歷史實(shí)踐，逐漸形成了中醫(yī)特殊的理論體系，這些理論在后來逐漸被科學(xué)進(jìn)行驗(yàn)證，這就成了中醫(yī)科學(xué)性的一部分。

從這個(gè)角度上說，科學(xué)認(rèn)知中醫(yī)的過程，也是科學(xué)認(rèn)識(shí)自然的過程，科學(xué)比照自然有多大差距，認(rèn)知中醫(yī)時(shí)就有多大困難。

比如人們對(duì)補(bǔ)陰的不解，甚至是對(duì)阿膠的誤會(huì)，都是科學(xué)無法認(rèn)知而導(dǎo)致的結(jié)果，但事實(shí)勝于雄辯，任何一個(gè)能經(jīng)得起歷史考驗(yàn)傳承至今的事物，一定有它合理之處。

▲阿膠

楊貴妃留下“暗服阿膠不肯道，卻言生來為君容”的詩句和阿膠傳承三千余年，就是“東阿”阿膠這個(gè)補(bǔ)陰圣藥，最確鑿的療效記載。