夏季是冷飲的季節(jié)，也是燒烤和冰鎮(zhèn)啤酒的季節(jié)。這些食物對(duì)上酷熱的夏天，確實(shí)給了我們一時(shí)涼爽。但是有可能伴隨而來(lái)的是腹瀉。

比如燒烤架上的細(xì)菌，冷飲和冰鎮(zhèn)啤酒等會(huì)影響消化功能，冰鎮(zhèn)西瓜會(huì)刺激胃腸道等，可能會(huì)引起腹瀉。同時(shí)還有乳酸不耐受的情況，就是消化道中缺乏乳糖酶，導(dǎo)致乳糖消化和吸收障礙，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等一系列癥狀。

這里有幾點(diǎn)夏季防止腹瀉的小建議

夏天天氣炎熱，又到了腹瀉高發(fā)的季節(jié)。很多人都把腹瀉簡(jiǎn)單的歸根于“吃壞東西”，然而并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單！腹瀉是一種常見(jiàn)癥狀，俗稱(chēng)“拉肚子”，但你可能不知道，嚴(yán)重腹瀉可能危及健康和生命！現(xiàn)在小編就教你幾招讓你在這個(gè)夏季輕松應(yīng)對(duì)腹瀉！

腹瀉的原因

1.細(xì)菌污染：高溫下細(xì)菌容易滋生，剩飯剩菜或熟食不加以適當(dāng)貯存就容易被細(xì)菌污染，使胃腸道感染。

同時(shí)夏季也是蟑螂、蒼蠅最為活躍的季節(jié)，有了這些蟲(chóng)媒的助紂為虐，病原體更是容易散播。

2.夏天飲水多：胃酸被沖淡，其效率被迫降低，不能有效分解食物。

此外，胃酸是一種強(qiáng)酸，PH大約在1~2左右，這使得它具有“屏障”功能，大部分伴隨食物進(jìn)入胃腔的病原體都會(huì)被殺滅，而被稀釋的胃酸其滅菌能力就必然會(huì)下降。

3.生食蔬果：夏季時(shí)鮮蔬果大量上市，與其他季節(jié)相比，人們生食蔬果的機(jī)會(huì)大大增加。生食之所以比熟食更容易誘發(fā)胃腸疾病，除卻果蔬上細(xì)菌污染這個(gè)因素以外，還有農(nóng)藥殘留這個(gè)問(wèn)題。

4.冷飲的刺激：寒冷會(huì)刺激胃腸黏膜收縮，胃酸分泌減少，影響消化。腸道壁上的平滑肌對(duì)溫度變化非常敏感，過(guò)多地食用冷飲，低溫刺激下平滑肌收縮明顯加強(qiáng)，甚至發(fā)生痙攣，造成疼痛。

寒冷也會(huì)造成腸運(yùn)動(dòng)增快，正在進(jìn)行消化的食物在腸內(nèi)通過(guò)加快，從而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，會(huì)造成排便次數(shù)增加，大便稀溏，出現(xiàn)腹瀉。

怎么應(yīng)對(duì)腹瀉？

一，腹瀉前

預(yù)防腹瀉可以準(zhǔn)備一些蒜瓣洋蔥，夏季腹瀉，涼拌菜是重災(zāi)區(qū)。在食用時(shí)可以放七八瓣蒜，洋蔥半個(gè)，切碎，醋也要多加些。它們都能輔助殺菌，這樣三管齊下，可以預(yù)防腹瀉的發(fā)生。

二，腹瀉中

對(duì)于已經(jīng)處在腹瀉中的患者，首先推薦焦米湯。把一兩大米放入鍋中，翻炒成焦黃色后，加入清水，煮成糊狀即可。

也可以試試焦饅頭片，中醫(yī)就有“焦三仙”（即焦麥芽、焦山楂、焦神曲）的用法，是消食導(dǎo)滯、健運(yùn)脾胃的良藥，可增強(qiáng)消化功能。

二，腹瀉后

腹瀉后，最好是吃低渣食物，不攝入含粗纖維過(guò)多的蔬菜和水果，如芹菜、香蕉、菠蘿等，否則會(huì)加快胃腸蠕動(dòng)，加重病情。

專(zhuān)家建議腹瀉后吃點(diǎn)米湯、稀飯、藕粉過(guò)渡一下。雞蛋粥就是很好的選擇。在熬粥的同時(shí)加個(gè)雞蛋，做成蛋花粥，這樣既易于消化，又保證了營(yíng)養(yǎng)。直接沖杯藕粉，也有一定健脾止瀉的作用。

夏天是胃腸疾病的高發(fā)期，所以飲食一定要注意了，我們還是提倡盡量清淡一些。但是身體是需要能量的，也不能一點(diǎn)也不吃。

所以，夏季要保持有有胃口，就要做到節(jié)制。天氣雖熱，但是早晚涼爽的時(shí)候也需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，吃一些不油膩清爽的菜蔬，三餐也要注意適當(dāng)多點(diǎn)湯汁多的菜。平時(shí)可以泡點(diǎn)淡淡茶飲，開(kāi)胃也生津，尤其吃油膩后，茶可以解膩。平時(shí)也要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)出點(diǎn)微汗。