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雞蛋用它沖一下,竟成了活血化瘀、驅寒治風濕的圣品!

摘要:黃酒中含有的營養(yǎng)物質非常豐富,有保護心臟,活絡經(jīng)脈,養(yǎng)顏補血等功效,雞蛋有助于升高高密度脂蛋白,把膽固醇帶出血管等組織,從而降低患心血管疾病的風險,還能健腦益智,避免老年人智力衰退。

  甜酒沖蛋、米粥沖蛋大家都熟悉,為什么要加黃酒呢?我們先看看黃酒的功效。

  黃酒是世界上最古老的酒類之一,唯中國獨有。黃酒酒精濃度很低,一般為8%~20%,適于各類人群飲用。

  黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。

  黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等,具有保護心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等功效。

  黃酒沖蛋既是客家人的滋補佳品,也是浙江省級名中醫(yī)章勤從小就吃的溫通佳肴,三伏天吃,還有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、強健筋骨、驅寒祛濕、治腰背疼痛、手足麻木、風濕性關節(jié)炎等癥。

  第一

  女吃養(yǎng)顏止痛經(jīng)

  在廣東,每個坐月子的女人必吃黃酒煮蛋,既能活血化瘀,還能下奶。

  第二

  男吃壯筋骨

  作為家里頂梁柱的男性,平時消耗相對大,也比較容易耳鳴,需要適當進補。黃酒具有和血、行氣、壯神、驅寒、開胃、壯筋骨等諸多功能,常飲能使人精神旺盛,體力充沛,沖泡雞蛋則可補中益氣,強健筋骨,對神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥有一定效果。

  第三

  老人吃護心通經(jīng)脈

  黃酒中含有的營養(yǎng)物質非常豐富,有保護心臟,活絡經(jīng)脈,養(yǎng)顏補血等功效,雞蛋有助于升高高密度脂蛋白,把膽固醇帶出血管等組織,從而降低患心血管疾病的風險,還能健腦益智,避免老年人智力衰退。

  雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。二者合一,可謂是強強結合。

  黃酒燙熱了再喝,還能驅寒祛濕、活血化瘀,對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節(jié)炎及跌打損傷等癥,均有一定療效。

 

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