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護(hù)膚、健胃、保肝、強(qiáng)腎,這道菜真的有這么厲害?

2017-05-09 來源:金陵掌上醫(yī)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:因被許多國家定為運(yùn)動員的首選蔬菜而被稱為“奧運(yùn)蔬菜”。日本人稱之為“綠色人參”。具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用,許多國家把其作為老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品,咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵,有護(hù)膚、健胃、保肝、強(qiáng)腎等功效。

  10月2日“粉絲上菜”

  五花肉紅椒炒秋葵

  用料

  五花肉,紅椒,秋葵

  制作步驟

  1五花肉切片放耗油生抽腌至10分鐘,秋葵切厚條,紅椒切條待用。

  2炒鍋放油,放入五花肉翻炒八成熟盛出,把紅椒秋葵放入鍋中翻炒再倒入五花肉,倒入生抽翻炒即可。

  營養(yǎng)分析

  荷念制作的這道五花肉紅椒炒秋葵,很家常,葷素搭配,很爽口。顏色上紅綠搭配,也十分誘人,口水直流?。?/p>

  在營養(yǎng)方面,紅椒和秋葵可都是好東西,值得推薦。

  食材營養(yǎng)分解

  ?秋葵

  秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨(dú)特,深受百姓青睞。

  在美、英等國家被列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄的秋葵,因被許多國家定為運(yùn)動員的首選蔬菜而被稱為“奧運(yùn)蔬菜”。日本人稱之為“綠色人參”。具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用,許多國家把其作為老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品,咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵,有護(hù)膚、健胃、保肝、強(qiáng)腎等功效。

  秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。

  秋葵是近兩年風(fēng)靡的養(yǎng)生蔬菜,不少人還比較陌生。對于秋葵的烹飪,除了像荷念這要炒之外,掌上君最推崇的要屬“白灼秋葵”

  秋葵洗凈,切掉后面的蒂把。鍋里放水,放幾滴油,少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。蘸著自己喜歡的調(diào)料吃。簡單美味,又保留了秋葵的營養(yǎng),超贊!

 

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