新聞上說，合肥市的郭女士在周末的時(shí)候，帶著兒子和兒子的1個(gè)女同學(xué)去一個(gè)農(nóng)場(chǎng)采摘草莓，兩個(gè)小孩子可能看到新鮮的草莓略激動(dòng)，忍不住邊摘邊吃了好幾顆。

　　然而，當(dāng)天傍晚，他倆就相繼出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉的癥狀。家長(zhǎng)沒有立馬送孩子去醫(yī)院，自行用了些藥，結(jié)果導(dǎo)致孩子病情更嚴(yán)重，凌晨演變成了高燒。所以↓

　　吃了沒洗的草莓會(huì)怎樣？

　　兩種可能，一種是啥事兒也沒有，一種是感染病毒，像這兩孩子一樣高燒不止。

　　據(jù)消化科專家介紹，上邊兩個(gè)孩子會(huì)出現(xiàn)的這樣的癥狀，其罪魁禍?zhǔn)资侵Z如病毒。

　　諾如病毒，又稱諾瓦克病毒，是一種感染性病毒，全年均可感染，其中又以寒冷季節(jié)高發(fā)。感染對(duì)象主要是成人和學(xué)齡兒童，以腸道傳播為主，具有發(fā)病急、傳播快、范圍廣的特點(diǎn)。除了發(fā)高燒、嘔吐、腹瀉，還伴有頭痛、肌肉痛，嚴(yán)重的還會(huì)有性命之憂。

　　諾如病毒的傳播途徑很廣泛，比如被污染的水源、食物、物品、乃至空氣，當(dāng)然還有患者的便便和嘔吐物。草莓是在地上生長(zhǎng)的水果，平時(shí)沒少接觸水和糞便，而水質(zhì)和糞便的“質(zhì)量”又難以保證，不洗就吃，極有可能感染病毒。

　　不過值得稍稍慶幸的是，它是一種自限性疾病，目前沒有疫苗和特效藥物，一般情況下無需特殊治療，2~3天可恢復(fù)正常。發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，建議不要擅自用藥，最好就醫(yī)，然后在家中休息，避免傳播給更多人。而平時(shí)預(yù)防，搞好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生是關(guān)鍵。

　　所以呢，這個(gè)案例便也告訴大家，草莓不能現(xiàn)摘現(xiàn)吃。它再怎么誘人，看起來再怎么“純良無害”，也需要仔仔細(xì)細(xì)清洗干凈，然后下食。家長(zhǎng)平日也需多教育孩子，必須做好個(gè)人、食品、飲水衛(wèi)生，方能令自己“百病不侵”。

　　草莓清洗的正確方法？

　　既然提到了草莓君，索性將它的清洗方法也一并說了。草莓個(gè)兒小，且表面粗糙、凹凸不平，這就容易藏著灰塵或一些病菌、蟲卵等。因而清洗起來較為困難，也較為麻煩。但是為了自身健康，清洗多幾個(gè)步驟，對(duì)健康有好處的。

　　洗草莓，堅(jiān)持3步走

　　一沖

　　先用流動(dòng)的水沖草莓表面，連續(xù)沖洗幾分鐘，可以將一部分表面的病菌、農(nóng)藥和較大的污染物除去。注意水流不要太大，草莓皮薄，經(jīng)不起大“水柱”的強(qiáng)勁沖擊。

　　二浸

　　建議浸兩次，一次用淘米水，一次用淡鹽水。

　　草莓多少會(huì)有微量農(nóng)藥殘留。用淘米水浸草莓2~3分鐘，可以分解農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留率。接著摘掉草莓的葉頭，再用淡鹽水浸2~3分鐘，具有殺菌作用，可令蟲卵浮起。

　　三沖

　　是的你沒看錯(cuò)，這和第一個(gè)步驟一樣一樣的。在浸泡之后，最好再用清水沖洗幾分鐘，將那些浮起又沾在草莓表面的、殘存的有害物都沖走。

　　再提醒大家注意三個(gè)事項(xiàng)

　　1、洗草莓的時(shí)候，先不要將它的葉頭摘掉，以免贓物進(jìn)入草莓“肉體”里。

　　2、清洗的時(shí)候不能用力搓，也不要大力扔進(jìn)碗里，不然就影響它的口感咯。

　　3、草莓性涼，腎不好、脾胃虛寒、胃腸功能不佳的人不宜多吃。尋常人也當(dāng)控制個(gè)量。