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春季美食玫瑰百合釀的做法

2017-02-08 來源:健康飲食網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我國(guó)食用百合具有悠久的歷史,而且中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平,具有潤(rùn)肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖既可入藥,又可作為蔬菜食用,是一種藥食兼用的花卉。

  材料:

  鮮百合3小朵,酒釀1碗、玫瑰花10克。

  調(diào)料:

  冰糖、玫瑰醬。

  做法:

  1、百合洗凈濾干,剝瓣。

  2、玫瑰花去萼。

  3、鍋中倒入酒釀,加適量清水。

  4、放入百合,煮開后,轉(zhuǎn)小火煮3分鐘。

  5、然后放入玫瑰花瓣,煮1分鐘。

  6、調(diào)入玫瑰醬、冰糖,即可關(guān)火出鍋。

  小技巧:

  沒有玫瑰醬,可用蜂蜜代替。

  營(yíng)養(yǎng)攻效:

  我國(guó)食用百合具有悠久的歷史,而且中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平,具有潤(rùn)肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖既可入藥,又可作為蔬菜食用,是一種藥食兼用的花卉。

 

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