胃病的飲食原則
清淡:淡味飲食最養(yǎng)胃,清淡的素食宜于消化吸收,不僅有利于病胃的恢復(fù),也利于長(zhǎng)壽。新鮮蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在飲食養(yǎng)生中,食粥為人們喜愛和重視。清·石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補(bǔ)于人。”
精少:精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進(jìn)無渣流食。少,是要多少調(diào)和得適中,善食而能善節(jié)入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。
和緩:指細(xì)嚼慢咽,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會(huì)大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分,唾液入胃后,給胃壁形成了理想的保護(hù)層,大大減少了對(duì)胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會(huì)大量增加,促進(jìn)食物的消化吸收。
鮮潔:鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應(yīng)防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、制備和保存,以及食具的清潔衛(wèi)生等。
溫軟:宜溫,熱燙的飲食對(duì)食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。宜軟,堅(jiān)硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡(luò),引起出血或糜爛。合理烹調(diào)可使肉類的結(jié)締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。
腸胃不好吃什么湯?
1、鮮蔬蘆薈湯
材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個(gè),冬菇2~3個(gè),生姜1~2片。
做法:把蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺,將突起那一面外皮剝除后切段,其余食材洗凈后切塊。冬菇浸發(fā),切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最后下蘆薈、黃瓜、鹽便可。
功效:清熱降火、調(diào)理腸胃。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
3、木瓜鯇魚湯
材料:番木瓜、鯇魚。
做法:將新鮮的鯇魚宰殺干凈,木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效:不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體,同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物,對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。
理氣健胃,除濕化滯。用于中運(yùn)不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià): ¥18理氣健胃,除濕化滯。用于中運(yùn)不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià): ¥12.6理氣健胃,除濕化滯。用于中運(yùn)不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià): ¥8.5芳香化濁,理氣止痛,健胃導(dǎo)滯。用于濕濁中阻、食滯不化所致的腹瀉、納差、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛;消化不良、腸炎、痢疾見上述證候者。
健客價(jià): ¥29健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛泄瀉日久,大便不調(diào),五更泄瀉,時(shí)帶黏液,伴有腹脹腹痛,胃脘疼痛,小腹墜脹,飲食不佳,屬上述證候者舌質(zhì)淡紅,苔薄白或膩,脈細(xì)微或沉細(xì),慢性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎,腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價(jià): ¥21理氣健胃,除濕化滯。用于中運(yùn)不健、氣滯濕困而致的急性胃腸炎及其所引起的腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥。
健客價(jià): ¥15益氣保元,化瘀去毒,理氣通下。用于胃腸手術(shù)后腹脹,胃腸活動(dòng)減弱,老年性慢性便秘,氣虛腹脹等癥。
健客價(jià): ¥79瀉火解毒,除濕止痢。用于細(xì)菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價(jià): ¥43具有改善胃腸道功能(對(duì)胃黏膜有輔助作用、潤(rùn)腸通便)的保健功能。
健客價(jià): ¥28健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛所致的泄瀉,癥見大便不調(diào)、五更泄瀉、時(shí)帶黏液,伴腹脹腹痛、胃脘不舒、小腹墜脹。慢性結(jié)腸炎,潰瘍性結(jié)腸炎,腸功能紊亂屬上述證候者。
健客價(jià): ¥13清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,癥見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等。亦可用于食滯胃痛而癥見胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吐酸、舌苔厚膩或黃脈數(shù)者。
健客價(jià): ¥31清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉者,證見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、 惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等,亦可用于食滯胃疼而證見胃脘痛,拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩脈滑數(shù)者。
健客價(jià): ¥28清熱祛濕,健胃止瀉。用于泄瀉及小兒消化不良。
健客價(jià): ¥18瀉火解毒,除濕止痢。用于細(xì)菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價(jià): ¥30疏肝健脾,解痙止痛,止血生肌。主治肝郁脾虛,肝胃不和型消化性潰瘍活動(dòng)期,癥見胃脘脹痛、曖氣吐酸、煩燥不食、腹脹便溏;消化性潰瘍見上述證候者。
健客價(jià): ¥30乳酸菌素片(天安堂):用于腸內(nèi)異常發(fā)酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。溫中和胃,理氣止痛。適用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、和胃整腸丸:泄瀉等癥及急性胃炎、急性腸炎見上述癥候者。 健胃消食片(成人)(含糖):健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。
健客價(jià): ¥33.4健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉。用于脾腎陽虛所致的泄瀉,癥見大便不調(diào),五更泄瀉,時(shí)帶粘液,伴腹脹腹痛,胃脘不舒,小腹墜脹。
健客價(jià): ¥30清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,證見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等。亦可用于食滯胃痛而證見胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數(shù)者。
健客價(jià): ¥17.5清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,癥見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等。亦可用于食滯胃痛而癥見胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數(shù)者。
健客價(jià): ¥27清熱除濕化滯。用于急性胃腸炎,屬傷食泄瀉型及濕熱泄瀉型者,癥見腹痛腹?jié)M、泄瀉臭穢、惡心嘔腐或有發(fā)熱惡寒苔黃脈數(shù)等。亦可用于食滯胃痛而癥見胃脘痛、拒按、惡食欲吐、噯腐吞酸、舌苔厚膩或黃膩脈滑數(shù)者。
健客價(jià): ¥20疏肝和胃、制酸止痛。用于胃、十二指腸潰瘍屬肝胃氣滯兼血瘀證,癥見胃脘疼痛、脹滿不適,兩脅脹痛,噯氣呃逆,嘈雜泛酸,食欲不振等。
健客價(jià): ¥59疏肝健胃,解痙止痛,止血生肌。主治肝郁脾虛,肝胃不和型消化性潰瘍活動(dòng)期,癥見胃脘脹痛,暖氣吐酸,煩躁不食,腹脹便溏等。
健客價(jià): ¥28調(diào)中養(yǎng)胃,理氣止痛。用于急慢性胃炎、潰瘍病,胃神經(jīng)官能癥。
健客價(jià): ¥56調(diào)中養(yǎng)胃,理氣止痛。用于急慢性胃炎、潰瘍病、胃神經(jīng)官能癥。
健客價(jià): ¥25