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巧用西紅柿治口腔潰瘍

2015-04-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:西紅柿性微寒,可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱,適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的發(fā)生。西紅柿也含有谷胱甘肽,具有推遲細(xì)胞衰老,降低惡性腫瘤發(fā)病率的作用。

   西紅柿用于食療介紹如下:

 
  養(yǎng)陰生津方:
 
  用于因胃陰不足或頭頸部放療引起的口干咽燥、食欲減退、煩熱口渴、舌紅少苔。
 
  西紅柿200克洗凈,開水澆燙去皮,搗爛后加冰糖適量,置冰箱冷藏室內(nèi)放涼備用,飯后可不拘時(shí)間頻頻食用。
 
 
  清胃健脾方:
 
  用于因胃熱或貪食葷腥厚味以及飲酒過量引起的脘腹脹滿、呃逆厭食、口臭煩渴等癥。
 
  苦瓜100克,開水焯后切片,素油少許燒開,將苦瓜煸熟,西紅柿洗凈切月牙片同炒,酌加鹽及調(diào)料、味精少許化開,與蒜末同時(shí)加入,翻炒后起鍋。
 
  涼血止血方:
 
  用于因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。
 
  鮮藕100克切片,黑木耳水發(fā)50克,用砂鍋清水煮開約半小時(shí),西紅柿200克切片放入,酌加鹽、味精等調(diào)料再煮10分鐘,雞蛋一個(gè)打蛋花成湯。
 
 
  Tips:吃西紅柿注意事項(xiàng)
 
  ▲不成熟的青西紅柿含龍葵堿,多吃會(huì)中毒,不應(yīng)食用。
 
  ▲西紅柿偏涼,脾胃虛寒者不宜。
 
  ▲生食西紅柿最好在飯后,以免空腹刺激胃腸,避免與胃酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì)引起胃脘不適。
 
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