茶葉中某些化合物可治口臭
根據(jù)科學家在本周二公布的研究結果,茶葉中存在的一種化合物能夠抑制與口臭有關的細菌的生長。但是現(xiàn)在研究人員還未能在漱口水中加入這種化合物。這種被稱為多酚類化合物的抗氧化物質(zhì)主要存在于綠茶和紅茶中,它能夠抑制細菌產(chǎn)生有臭味的化合物,比如硫化氫。研究人員在美國微生物學會年會上報告了上述研究結果。來自Illinois大學牙科學院的ChristineD.Wu介紹說,口臭是由于舌背和牙周袋中厭氧菌繁殖造成的。Wu在接受路透社記者采訪時說:“這類細菌會產(chǎn)生難聞的氣味,這也就是為什么它會導致口臭的原因。”Wu等人在更早一些的研究中曾經(jīng)發(fā)現(xiàn),紅茶能夠減緩牙菌斑的形成。研究人員懷疑,茶葉中存在的某種化合物能夠影響厭氧菌的生長,因此也就抑制了臭味的產(chǎn)生。
在實驗室研究中將三種能夠導致口臭的細菌與茶葉中的多酚類化合物共同孵育48小時。多酚類化合物在低于正常茶葉中濃度的情況下,就能夠抑制這些細菌的生長。在更低的濃度,多酚類化合物能夠抑制某種酶類的作用,正是這種酶刺激產(chǎn)生具有臭味的硫化氫的形成。
研究人員對兩種多酚類化合物進行了試驗研究,一種是兒茶酸,另一種是茶黃素。前者既存在于綠茶中,也存在于紅茶中;后者大多數(shù)情況下只存在于紅茶中。Wu也承認,這一研究結果并不能夠證實喝茶能夠使口氣清新。她說:“我們所能說的一切就是喝一杯茶就能夠產(chǎn)生足夠的活性物質(zhì)來抑制細菌的生長。記住這只是實驗室的研究結果。但是在口腔中,還會有許多其他物質(zhì)對細菌具有保護作用。她希望進一步研究茶葉對口臭的治療作用。
怎樣去除口臭
口臭是指口內(nèi)出氣臭穢的一種病癥,多表現(xiàn)為呼氣時有明顯臭味,刷牙漱口難以消除,含口香糖、使用清潔劑均難以掩蓋,是一股發(fā)自內(nèi)部的臭氣。
口臭的形成原因主要是由于飲食不節(jié),或過多地食用辛辣食品,以及勞倦過度等不良的生活方式造成的脾功能衰竭,胃腸功能減弱,使食物在腸內(nèi)得不到正常的消化,大量食物糟粕不能排出體外,愈積愈多,形成毒素進入腸壁血液,從而傷害臟腑引發(fā)各種疾病。而沉積在腸內(nèi)的食物糟粕時間一長就會積滯生熱,產(chǎn)生臭氣,向上蒸發(fā),通過口腔及鼻咽部位形成口臭。
因此,治愈口臭必須先清除腸壁和臟腑內(nèi)血液中的毒素,使腸胃恢復正常,沉積在腸內(nèi)的食物糟粕得以排出體外,根除形成口臭的第一個環(huán)節(jié),從而治愈口臭恢復健康。
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