當(dāng)我們情緒低落的時(shí)候，“吃得好”往往是我們心中的最后一件事。

然而，我們所吃的食物對(duì)我們的身體和心理健康都起著至關(guān)重要的作用。做出積極的營(yíng)養(yǎng)選擇會(huì)對(duì)我們的整體健康產(chǎn)生真正的影響。

雖然沒(méi)有一種食物能治愈抑郁癥，但健康飲食可以緩解抑郁癥狀。

健康的飲食

有很多說(shuō)法討論什么是健康的飲食：傳統(tǒng)上，重點(diǎn)是限制熱量，然后是低碳水化合物高蛋白的趨勢(shì)。其實(shí)我們的飲食不必太過(guò)復(fù)雜。

我們應(yīng)該專(zhuān)注于定期攝取各種營(yíng)養(yǎng)豐富、有益健康的食物。一般來(lái)說(shuō)，我們的食物處理得越少越好。

改善我們的飲食不會(huì)立竿見(jiàn)影，但堅(jiān)持吃高質(zhì)量的食物會(huì)使我們的精神功能、情緒和能量水平得到改善，而這反過(guò)來(lái)又可以減輕抑郁的影響。

有幫助的食物

據(jù)英國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)建議，用以幫助提振情緒和能量的話，我們的飲食應(yīng)該主要由以下類(lèi)型的食物構(gòu)成：

(1)深海魚(yú)：

研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都比較快樂(lè)。這不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑€是因?yàn)樽≡诤＿叺娜烁３贼~(yú)。哈佛大學(xué)的研究指出，海魚(yú)中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類(lèi)似作用，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌量。

(2)香蕉：

香蕉中含有一種稱(chēng)為生物鹼的物質(zhì)，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來(lái)源，這些都可幫助大腦制造血清素。

(3)葡萄柚：

葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。

(4)全麥面包：

碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學(xué)院的研究人員就說(shuō)：有些人把面食、點(diǎn)心這類(lèi)食物當(dāng)作可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的。

(5)菠菜：

研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，導(dǎo)致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸最著名的食材。

(6)櫻桃：

櫻桃被西方醫(yī)生稱(chēng)為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂(lè)。美國(guó)密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，人們?cè)谛那椴缓玫臅r(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

(7)大蒜：

大蒜雖然會(huì)帶來(lái)不好的口氣，卻會(huì)帶來(lái)好心情。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，焦慮癥患者吃了大蒜制劑后，感覺(jué)比較不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。

(8)南瓜：

南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

(9)低脂牛奶：

紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個(gè)月后，四分之三的人都感到更容易快樂(lè)，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來(lái)源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是，低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。

(10)雞肉：

英國(guó)心理學(xué)家給參與測(cè)試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺(jué)得心情更好。而硒的豐富來(lái)源就包括雞肉。

應(yīng)限制的食物

有些食物由于營(yíng)養(yǎng)成分低以及對(duì)我們身體造成不良的影響，我們應(yīng)該予以限制。

咖啡因和酒精在大量飲用時(shí)，會(huì)影響我們的睡眠?？Х纫蚪鋽喟Y狀會(huì)使我們感到焦慮，易怒和低落，喝太多會(huì)消耗我們身體中的鐵和鈣。過(guò)量飲酒會(huì)帶來(lái)很多問(wèn)題，包括B族維生素的缺乏，這又會(huì)導(dǎo)致情緒低落。

糖是另一種我們應(yīng)該避免大量食用的食物。吃大量的糖會(huì)影響我們的血糖水平，當(dāng)血糖下降時(shí)會(huì)導(dǎo)致疲勞和煩躁。同樣，過(guò)多的糖也和抑郁癥有關(guān)，因?yàn)槿梭w消耗了必需的B族維生素來(lái)將糖分轉(zhuǎn)化為能量。

雖然方便，但大多數(shù)加工食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限。盡可能多吃新鮮食物，讓大腦有足夠的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)正常運(yùn)作。

我們并不是建議你完全把這些食物從你的飲食中排除出來(lái)，只是要適度。

如果你最近沒(méi)吃好，或者經(jīng)常依賴(lài)便餐和包裝食物，你可能缺乏某些維生素和礦物質(zhì)。如果你吸煙或喝太多酒，你可能還需要額外的營(yíng)養(yǎng)。