過年回家，精神分裂癥患者應(yīng)該這樣吃

2017-11-17 來源：綏德精神康復(fù)醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：精神分裂癥患者不宜使用煙、酒、茶、咖啡，因為吸煙會降低抗精神病藥物（如奧氮平）的濃度，飲酒會加重藥物的中樞抑制效應(yīng)，茶和咖啡會引起焦慮和失眠。

　　春節(jié)，也就是我們通常所說的“農(nóng)歷新年”，在中國已經(jīng)有4000多年的歷史。春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人情感得到釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是一年一度的狂歡節(jié)和精神支柱。人們在春節(jié)這一天，都盡可能地回到家里和親人團聚，表達(dá)對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

　　同樣作為家庭的一員，很多精神分裂癥患者也會在春節(jié)前離開醫(yī)院回到家中與家人團聚，掃塵、守歲、拜年、貼春聯(lián)、貼年畫、燃爆竹、辦年貨。重逢的喜悅和年節(jié)的忙碌會暫時沖淡與病人之間所謂的隔閡，然而其樂融融之余，精神分裂癥患者離開醫(yī)院之后的飲食方面還是有一些科學(xué)的小貼士需要注意。

　　精神分裂癥患者不宜使用煙、酒、茶、咖啡，因為吸煙會降低抗精神病藥物（如奧氮平）的濃度，飲酒會加重藥物的中樞抑制效應(yīng)，茶和咖啡會引起焦慮和失眠。

　　控制吃什么？

　　1、控制高熱量飲食：研究表明，隨意攝入熱量比限制攝入熱量增加腦細(xì)胞的氧化損害，損害學(xué)習(xí)和記憶能力；加上精神分裂癥病人傾向不鍛煉，故易感肥胖、高血壓和糖尿病，因此精神分裂癥病人應(yīng)控制熱量攝入。Christensen等人分析了8個國家的食譜特征，發(fā)現(xiàn)有少吃飽和脂肪酸、多吃不飽和脂肪酸飲食習(xí)慣的國家，精神分裂癥病人的預(yù)后較好。

　　2、控制吸煙：吸煙會增加去甲腎上腺素。去甲腎上腺素可以增加軀體代謝，從而增加自由基水平，而自由基會引起神經(jīng)元膜脂質(zhì)的過氧化，破壞神經(jīng)元，抑制神經(jīng)遞質(zhì)的傳導(dǎo)。當(dāng)抑制中腦-皮質(zhì)通路多巴胺傳導(dǎo)時，就會引起陰性、認(rèn)知和心境癥狀；當(dāng)抑制皮質(zhì)-邊緣通路的γ-氨基丁酸傳導(dǎo)時，中腦-邊緣通路的多巴胺能脫抑制性興奮，引起陽性癥狀、喚醒和激越；因此，應(yīng)該控制精神分裂癥病人吸煙。

　　3、控制飲酒：酒精能增加谷氨酸，谷氨酸是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，可以引起氧化應(yīng)激，產(chǎn)生自由基，引起神經(jīng)氧化損害；酒精還能促進(jìn)多巴胺釋放，加重精神分裂癥的陽性癥狀，因此精神分裂癥病人應(yīng)該控制飲酒。

　　應(yīng)當(dāng)吃什么？

　　1、植物油、蔬菜和水果：人體的內(nèi)源性抗氧化系統(tǒng)很弱，主要依賴于外源性抗氧化系統(tǒng)。維生素E可以預(yù)防細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化，維生素C可以預(yù)防細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)和胞液過氧化，維生素E和維生素C一起，就可以為細(xì)胞提供一個完整的外源性抗氧化系統(tǒng)。早期的精神分裂癥很可能已有氧化應(yīng)激和細(xì)胞損害，多吃植物油（維生素E）和蔬菜、水果（維生素C）可以預(yù)防這種神經(jīng)氧化損害，改善預(yù)后。因此，在服用抗精神病藥物進(jìn)行治療和控制的同時，推薦食用植物油（如紅花油、豆油、葵花籽油、玉米油和橄欖油等富含不飽和脂肪酸亞油酸等）并多吃蔬菜和水果。

　　2、海產(chǎn)品：一項開放式標(biāo)簽試驗給20例慢性精神分裂癥病人服用含ω-3脂肪酸高的油10g，結(jié)果發(fā)現(xiàn)陽性癥狀和陰性癥狀都有所改善，雖然只有陰性癥狀的改善達(dá)到統(tǒng)計學(xué)意義并且另一項研究沒有重復(fù)該效果，但ω-3脂肪酸參加磷脂膜的合成，補充ω-3脂肪酸對于精神分裂癥和身體健康也都是有益無害。因此，精神分裂癥的病人，也鼓勵其多食用海產(chǎn)品，包括藻類植物、軟體動物以及魚類，這些海產(chǎn)品都含有豐富的ω-3脂肪酸。

　　總之，精神分裂癥病人的飲食應(yīng)該遵循“三多”、“三少”和“一不”的原則。“三多”是指多吃蔬菜水果，多吃富含不飽和脂肪酸的植物油，多吃海產(chǎn)品；“三少”是指少吃肥膩，少吃糖類，少吸煙；“一不”是指不沾酒。這不僅是精神分裂癥病人平時飲食應(yīng)該注意的原則，正值年節(jié)，病人和親友也應(yīng)適當(dāng)注意。

　　節(jié)選自：

　　喻東山,葛茂宏.精神疾病臨床治療手冊[M].江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2009.