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少時不健骨，老了就受罪！

2017-12-14 來源：西安光仁骨科?？漆t(yī)院  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，骨質疏松癥的嚴重性僅次于心血管疾病，全球50歲以上的人口中，1/3的女性和1/5的男性都會受到骨質疏松癥的威脅。骨質疏松的后果往往是骨折，骨折不僅帶來疼痛，還會導致殘疾，生活不能自理，嚴重影響生活質量。

　　少時不健骨，老了就受罪！

　　但其實，骨質疏松早已經(jīng)不是老年人的“專利”，由于運動量不足、酗酒等不良生活習慣，骨質疏松癥正一步步的年輕化。

　　骨本存得好，疾病都遠離！

　　人為什么會骨質疏松？這是因為骨細胞每分鐘都在拆離。成年人體內約有1千克鈣，99%儲存在骨骼里，另外1%用于其它普通細胞的生理活動。骨骼就像鈣的銀行，35歲前可以隨時存取——鈣吸收多了，就被存進新生的骨骼里；鈣吸收少了，骨鈣就游離出骨骼進行緩沖。

　　破骨細胞拆離，成骨細胞重建，每年的骨骼更新?lián)Q了將近全身的10%，因此，只要10年左右的時間，身體的骨骼就翻新了一遍。因此，骨質疏松固然是在年紀大的時候才會出現(xiàn)，成因卻往往可以追溯到年青時期。

　　骨骼需要終身補充營養(yǎng)

　　骨骼是活著的組織。它的基質主要是骨膠原和礦物質。礦物質含有鈣、鎂和磷。骨骼中的內容不是終身不變的，需要隨時維護和修復。因此，人需要終身補充骨骼所需的營養(yǎng)，而且要從小就開始。如果在兒童時期就飲食不均衡，會造成從小骨骼就細弱或身體偏矮，影響未來的成長；如果35歲前沒有充分吸收利用食物中的鈣、鎂、磷元素，人到中年后就比別人更容易出現(xiàn)骨質疏松，不僅身體變矮、佝僂，還容易骨折。

　　戒掉不好的飲食習慣

　　既然身體內的鈣含量是決定骨骼健康的重要因素，但是很多的飲食習慣卻會導致鈣質的流失，應多加注意。

　　喜愛甜食

　　研究證明，從小愛吃甜食，不僅會毀壞牙齒、影響鈣質吸收、更會降低骨密度。

　　喜愛高鈉食物

　　如鹽和咸味調味品、小蘇打等，如果攝入過量，會增加尿鈣的排出。

　　喜愛喝酒

　　喝酒過量，會降低鈣的吸收和利用率。

　　飲食搭配不當

　　高蛋白質、低碳水化合物的飲食，如果沒有大量的蔬菜相配，會增加血液中的酮體，使骨鈣流失增加，長此以往會增加骨質疏松的患病率。

　　節(jié)食減肥

　　這會導致骨骼所需的營養(yǎng)素不夠，降低消化吸收能力，對骨骼健康極為有害。

　　不運動不接觸陽光

　　要健骨必需要多運動，每天讓皮膚接觸陽光來吸收維生素D。而且要小心使用防曬品，防曬系數(shù)達SPF15或以上會減少人體生產維生素D3達99%。

　　四類食物，補鈣健骨

　　要想強健骨骼，需要有四個關鍵營養(yǎng)素：鈣、鎂、維生素K和D。鈣和鎂可以促進人的骨骼、牙齒發(fā)育；維生素K可以有助把鈣鎖住在骨骼內；維生素D可以促進鈣的吸收和骨骼生長。

　　深綠色葉菜

　　研究證明，維生素K攝入不足時，即便鈣攝入充足也容易骨折。因此，日常不妨多吃些深綠色葉菜，如油菜、小白菜、芥藍、芥菜等。這類蔬菜富含鈣、鎂和維生素K。鎂可以提升鈣的利用率，維生素K是骨鈣素的活化因子。研究證明，深綠色葉菜的鈣質利用率接近于牛奶。

　　動物實驗證明，大豆異黃酮能降低骨鈣流失；調查表明，它有利于預防絕經(jīng)后女性的骨質流失。大豆本身含有草酸和植酸，不利于鈣的吸收利用，但制成豆腐干或豆腐便會擠出大部分水分，溶于水中的草酸和植酸也相對減少，有利于提升鈣的利用率。

　　奶制產品

　　牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是優(yōu)質的鈣質來源。這些食物均含鈣、蛋白質、還有維生素D，有利于骨骼健康。

　　水果

　　富含鎂、鉀和維生素C的水果，其鈣含量雖然較低，但研究表明，攝入水果有利于提升骨質密度和預防骨質疏松。

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