人體就像一部機器,用久了零件會磨損,關節(jié)就常因過度使用而老化。如果懂得保養(yǎng),適度增加一些營養(yǎng)素的攝入,就可以延長關節(jié)的使用期限。除了大家熟知的鈣和維生素D,下面幾種營養(yǎng)素同樣能保持骨骼和關節(jié)健康。
維生素C
維生素C有助減少骨質流失,增強骨和關節(jié)強度。維生素C是一種抗氧化劑,能減少氧化應激和自由基的生成,自由基會侵襲或摧毀關節(jié)組織。骨骼是由骨基質和骨礦物質構成的,骨基質的主要成分是膠原和膠原蛋白,起著黏合劑和支架作用,膠原的合成需要維生素C的參與才能完成。有了膠原這個支架,鈣鹽才能沉積。補充維生素C不能依賴制劑,而應多從新鮮果蔬中攝取,比如芒果和獼猴桃等可對抗自由基,減輕關節(jié)負荷。
維生素B6
維生素B6缺乏可能導致退行性骨關節(jié)病惡化,而適度補充這種維生素可促進蛋白質合成,避免因肌肉流失而降低對關節(jié)的保護力。而且,補充維生素B6能抑制類風濕關節(jié)炎患者產(chǎn)生促炎細胞因子,改善病情。維生素B6的食物來源很廣泛,動物性、植物性食物中均含有。通常肉類、全谷類(特別是小麥)、蔬菜和堅果中含量較高。動物性來源的食物中,維生素B6的生物利用率優(yōu)于植物性來源的食物。如果要補充維生素B6制劑,應在醫(yī)生指導下進行,以免過量適得其反。
歐米伽3脂肪酸
補充低劑量的魚油可緩解膝關節(jié)炎患者的疼痛感,增強關節(jié)功能,提升生活質量,魚油還能延緩類風濕關節(jié)炎患者的病情。這是因為,魚油中富含歐米伽3脂肪酸等物質,具有抗炎作用。歐米伽3脂肪酸的最佳來源是深海魚,如鮭魚、鮪魚等。
生物類黃酮
生物類黃酮即維生素P,包括黃酮、蕓香素、橙皮素等,屬于水溶性維生素。這類物質可加強關節(jié)內膠質的能力,減緩發(fā)炎反應,加速關節(jié)復原。平時適當多吃柑橘類水果、西蘭花、葡萄、番茄等,喝一點紅酒或茶葉,都可補充該類物質。
植物化合物
多酚類、檞皮素、山奈酚、異黃酮等植物化合物有抗炎、抗自由基的功能,可以清除導致細胞老化的自由基,保護關節(jié)軟骨免受損傷。這就要求人們多吃新鮮果蔬,而且要種類豐富、色彩鮮艷,不要只吃一兩種果蔬。
葡萄糖胺
葡萄糖胺又稱氨基葡萄糖,是從海蝦、龍蝦、螃蟹的殼中提取的一種營養(yǎng)素。葡萄糖胺是形成軟骨細胞的重要營養(yǎng)素。隨著年齡增長,關節(jié)軟骨不斷退化和磨損,而且人體內的氨基葡萄糖越來越缺乏,合成再生的速度趕不上分解的速度,影響軟骨細胞新陳代謝。研究表明,氨基葡萄糖可幫助修復和維護軟骨,刺激軟骨細胞生長。在醫(yī)生指導下,適度補充葡萄糖胺制劑,可修復受損軟骨,緩解關節(jié)疼痛、僵硬及腫脹,適用于長期伏案、高強度體力勞動等人群。飲食上可適當吃些動物軟骨,如雞脆骨等。
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每日攝取鹽酸葡萄糖胺,配合乳香、菠蘿酵素及針葉櫻桃濃縮素,有助促進關節(jié)健康。
不含人造色素、香料及防腐劑、請旋緊瓶蓋,并存放于攝氏30度以下之陰涼干燥處。
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